Jakarta –
Olahan daging sapi menjadi salah satu menu andalan dan Unjuk Pada makan bersama keluarga. Selain kaya protein, daging sapi juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Mulai Didalam semur, tongseng, hingga oseng daging, semua menu ini bisa menjadi pilihan tepat Untuk melengkapi santapan keluarga.
1. Semur Daging
Buat pecinta Konsumsi gurih dan manis, semur daging bisa Karena Itu pilihan. Rasa manis gurih khas kecap dan kuah yang kental membuat semur daging kerap Karena Itu menu andalan hidangan Unjuk keluarga mulai Didalam makan siang hingga hari raya besar. Berikut ini resep semur daging Didalam bumbu rempah sederhana, cocok Untuk menu keluarga yang hangat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bahan-bahan:
- 500 Forumekonomiglobal daging sapi
- 30 Forumekonomiglobal tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt Sasa MSG
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm tomat puree
- 100 Forumekonomiglobal wortel, potong dadu
- 100 Forumekonomiglobal kentang, potong dadu
- 2 batang seledri
- 1/2 sdt rosemary
- 1 liter air
- 1 sdm Sasa Bumbu Rasa Kaldu Sapi
Cara Membuat
- Untuk wadah campurkan daging sapi, tepung terigu, garam, Sasa MSG dan lada hitam.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukan daging dam tomat pure, aduk rata. biarkan hingga setengah matang.
- Campurkan wortel, kentang, seledri, dan rosemary, masak sebentar Lalu masukan air dan Sasa Bumbu Rasa Kaldu Sapi.
- Masak hingga matang dan air menyusut.
- District 12’s beef stew siap dihidangkan.
2. Tongseng Sapi
Resep tongseng sapi juga menjadi Konsumsi kesukaan banyak orang Lantaran rasa yang gurih dan sedap. Biasanya hidangan tongseng dimasak Didalam beberapa sayuran seperti wortel, kentang, dan kol. Sayuran tak hanya menambah variasi tekstur, Akan Tetapi juga Menyediakan Konsumsi Bergizi yang seimbang Untuk hidangan.
Bahan-bahan:
- 400 gram Daging Sapi, potong dadu
- 1 liter Air Untuk merebus
- 500 ml Sasa Santan Cair
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai, geprek
- 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- 3 butir Cengkeh
- 1 batang kecil Kayu Manis
- 6 butir Bawang Merah, iris tipis dan goreng
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- Daun Kol, iris kasar secukupnya
- 1 buah Tomat, potong-potong
- 1 sdt garam
- 2 sdt Merica Bubuk
- 4-5 sdm Kecap Manis
- Cabe Rawit secukupnya
- 1 sdm Energi Goreng Untuk menumis
Bumbu halus:
- 10 butir Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 3 cm Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 3 butir Kemiri, sangrai
- 1 sdt Ketumbar butiran
- 1/2 sdt Jinten
- 1/2 sdt Garam
Cara Membuat
- Rebus daging bersama air.
- Panaskan Energi, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga matang.
- Masukkan tumisan bumbu halus Hingga Untuk rebusan daging. Masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Tuang Sasa Santan Cair sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Masukkan cengkeh dan kayu manis.
- Masukkan bawang merah, bawang putih iris, kecap manis dan bumbui kembali Didalam garam dan merica hingga rasanya pas.
- Masukkan kol, masak sebentar hingga agak layu.
- Masukkan cabe rawit dan tomat. Masak kembali sebentar saja.
- Angkat dan hidangkan hangat bersama nasi putih.
3. Oseng Daging Sapi
Mau hidangan daging sapi yang simple Akan Tetapi tetap lezat? Oseng daging sapi adalah jawabannya! Menu ini Menampilkan rasa gurih, manus dan sedikit pedas. Resep oseng daging sapi yang dimasak bersama bumbu sederhana ini cocok Untuk hidangan sehari-hari yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi, potong kecil
- Garam secukupnya
- Energi goreng secukupnya
- 7 siung bawang putih, iris
- 8 siung bawang merah, iris
- 3 buah tomat hijau, potong-potong
- 10 buah cabai hijau, iris
- 2 Alat makan kecap manis
- 1 Alat makan gula pasir
- Sasa MSG secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan Energi Hingga wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan tomat hijau hingga harum. Tuang air secukupnya Untuk kuah.
- Masukkan daging sapi, lalu beri tambahan garam, kecap, gula pasir, dan Sasa MSG. Masak sembari diaduk hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Sajikan oseng daging sapi Didalam tambahan nasi putih hangat Untuk bekal Hingga kantor.
Itulah tiga menu olahan daging sapi yang bisa Anda hidangan Hingga Rumah Untuk bersantap bareng keluarga. Selain mudah dibuat, ketiga hidangan ini juga kaya rasa dan cocok disajikan Untuk berbagai suasana, baik santap harian maupun momen spesial.
(akd/ega)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Olahan Daging Sapi Lezat Untuk Menu Keluarga, Ada Semur hingga Tongseng











