3 Resep Ayam Bumbu Kecap Sederhana Buat Lauk Makan Siang

Jakarta –

Olahan daging ayam Bersama bumbu kecap manis bisa menjadi pilihan lezat Sebagai makan siang atau malam. Beberapa resep ayam bumbu kecap ini mudah dibuat Di Rumah!

Ide olahan ayam tak hanya digoreng saja, tapi juga bisa dibumbui Bersama kecap manis. Kamu bisa menumis atau merebusnya Bersama bumbu dan tambahan kecap manis.

Sajian ayam bumbu kecap manis ini bisa ditumis Bersama bawang bombay dan bawang putih. Lalu, bisa juga dikreasikan Bersama jahe yang Memberi sensasi hangat Di tenggorokan.

Ayam bumbu kecap ini juga bisa dikreasikan Bersama cita rasa pedas. Sensasi pedas itu berasal Bersama cabe kering.

Berikut 3 resep ayam bumbu kecap yang sederhana:

1. Resep Ayam Kecap Bumbu Simpel

Ayam kecap bumbu Simpel ini hanya terdiri atas tumisan bumbu bawang bombay dan bawang putih. Selain kecap manis, saus tiram juga berperan penting Sebagai menambahkan cita rasa gurih lezat.

2. Resep Ayam Kecap Bumbu Jahe

Bumbu jahe Di sajian ayam kecap bisa menambahkan sensasi harum yang khas. Di Samping Itu, jahe juga menambahkan rasa agak pedas yang menghangatkan.

Bahan
1 ekor ayam negeri (potong 8 Pada)
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
4 sdm Energi sayur
3 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 butir bawang bombay (iris tipis)
3 cm jahe (iris korek api)
2 buah cabe merah (iris menyerong)
1 batang daun bawang (iris halus)
150 ml kecap manis
3 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
500 ml air
1 sdt Energi wijen

Cara memasak:
Cuci ayam sampai bersih, lalu lumuri Bersama jeruk nipis. Diamkan sesaat agar aroma amis menghilang.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe merah dan irisan jahe, aduk lagi.
Masukkan potongan daging ayam negeri, aduk sampai matang merata.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, garam, merica, dan air.
Masak ayam bumbu kecap ini Bersama api kecil hingga kuahnya mengental.
Terakhir tambahkan sedikit Energi wijen dan daun bawang, aduk sampai merata.
Sajikan ayam kecap bumbu jahe yang aromatik.

3. Resep Ayam Kecap Cabe Kering

Ayam kecap juga bisa dimasak Bersama tambahan bumbu pedas nikmat. Gunakan cabe kering merah kering yang dipotong menjadi dua Pada agar sensasi pedasnya terasa pekat.

Bahan
1 ekor ayam jantan/negeri
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sdm Energi sayur
50 Forumekonomiglobal bawang bombay, iris kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
500 ml air
100 ml kecap manis
2 sdm kecap asin
3 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
8 buah cabe merah kering, potong dua

Cara memasak:
Potong ayam menjadi 4-8 Pada, cuci bersih lalu tiriskan.
Lumuri ayam Bersama air jeruk nipis dan sisihkan.
Panaskan Energi Untuk wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku dan warnanya putih. Angkat.
Masukkan Hingga Untuk Panci, tuangi air.
Masak Di atas api Lagi lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, merica, garam dan cabe kering.
Msak Bersama api kecil hingga ayam matang dan kuahnya menyusut.
Angkat dan sajikan hangat.

Simak Video “Rasakan Kreasi Menu Di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!“
(yms/adr)