3 Resep Ayam Goreng Khas Nusantara yang Lokal Banget

Jakarta –

Ayam selalu menjadi lauk Kandidatteratas banyak orang Lantaran rasanya yang lezat, mudah diolah, dan cocok dipadukan Bersama berbagai bumbu tradisional. Apalagi, ayam merupakan sumber protein hewani yang cukup terjangkau.

Ingin Menampilkan nuansa lokal yang otentik Hingga Tatakan makan Anda? Yuk, coba tiga resep ayam goreng khas Nusantara yang tak lekang Dari waktu. Berikut 3 resep ayam goreng Sebagai teman makan nasi yang enak, sehat, dan praktis:

1. Ayam Goreng Kremes

Siapa yang bisa menolak ayam goreng kremes yang gurih dan renyah? Hidangan ini memang punya daya tarik tersendiri Lantaran ayamnya yang empuk berpadu Bersama kremesan kriuk yang bikin nagih.

Apalagi kalau disajikan Bersama nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan. Dijamin, nggak cukup satu porsi! Simak resep ayam goreng kremes yang mudah dibuat Hingga Tempattinggal:

Bahan-bahan

• 4-5 buah paha ayam ukuran besar

• 1 bungkus Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning

• 400 ml air rebusan ayam

• 125 gr tepung tapioka

• 2 sdm tepung beras

• 1 telur

• 1 sdt baking powder

• 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG

• Migas goreng

• Sasa Sambal Terasi

• Timun, daun kemangi Sebagai garnish.

Cara Membuat

1. Rebus ayam hingga matang Bersama Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, tiriskan.

2. Goreng ayam hingga matang.

3. Sisihkan 400 ml air rebusan ayam, beri tepung tapioka, tepung beras, Sasa Bubuk MSG, baking powder, dan telur. Aduk hingga merata.

4. Tuangkan adonan Bersama tinggi minimal 15-20 cm Atas Migas panas, goreng hingga kering. Tiriskan.

5. Sajikan Bersama nasi matang, Sasa Sambal Terasi, dan lalapan lalu beri kremesan diatasnya.

Tips Penyajian

Agar hidangan ini Lebih nikmat, berikut tips penyajian yang bisa kamu coba.

• Nikmati Bersama Nasi Liwet – Ayam goreng kremes makin nikmat kalau disantap Bersama nasi liwet yang gurih dan beraroma khas.

• Jadikan Lauk Pendamping – Bisa dinikmati Bersama nasi hangat dan sayur asem Sebagai menu lebih lengkap.

• Bisa Dibuat Stok Frozen – Ayam yang sudah direbus bisa disimpan Hingga freezer dan digoreng kapan saja.

2. Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng serundeng adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal Bersama kelezatan rasa gurih kelapanya yang berpadu Bersama daging ayam yang empuk. Sajian ini cocok Sebagai berbagai Kegiatan, mulai Bersama santap siang hingga Kegiatan keluarga, dan bisa disajikan Bersama berbagai cara yang Memikat.

Bersama perpaduan rasa rempah dan kelapa parut yang digoreng, ayam serundeng ini pasti Akansegera menggugah selera siapa saja. Simak resep ayam goreng serundeng yang gurih dan anti ribet berikut ini:

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan Dari Sebab Itu satu

2. Ungkep ayam sampai air menyusut

3. Goreng ayam Hingga Untuk Migas panas.

Tips Penyajian:

1. Gunakan Daun Pisang Sebagai Alas Sajian

Sebagai menambah kesan tradisional, kamu bisa menyajikan ayam serundeng Hingga atas daun pisang. Selain mempercantik tampilan, daun pisang juga Memberi aroma khas yang menggugah selera.

2. Sajikan Bersama Nasi Uduk atau Nasi Kuning

Ayam serundeng cocok disajikan Bersama nasi putih, tetapi Akansegera lebih spesial jika disantap bersama nasi uduk atau nasi kuning. Perpaduan rasa gurih Di nasi dan ayam serundeng Akansegera terasa lebih nikmat.

3. Taburan Serundeng yang Melimpah

Lebih banyak serundeng, Lebih kaya pula rasa yang didapatkan. Pastikan serundeng tersebar merata Hingga atas ayam agar setiap gigitan terasa gurih.

4. Tambahkan Irisan Mentimun dan Tomat

Sebagai menambah kesegaran Di sajian, tambahkan irisan mentimun dan tomat Hingga sisi Piring. Sayuran segar ini bisa membantu menetralisir rasa gurih dan Memberi sensasi segar.

5. Sajikan Bersama Lalapan

Sajian ini bisa dilengkapi Bersama lalapan segar seperti daun kemangi, kol, dan selada. Lalapan ini Akansegera Memberi rasa segar dan menambah tekstur yang Memikat Untuk setiap suapan.

3. Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas terkenal Bersama rasa gurih dan aroma lengkuas yang membangkitkan selera. Hidangan ini seringkali menjadi alternatif yang memikat Untuk mereka yang ingin variasi Bersama ayam goreng bumbu kuning yang lebih lazim ditemui.

Aroma dan rasanya yang khas Bersama lengkuas, menjadikan ayam goreng ini bisa menjadi ide jualan Konsumsi rumahan. Berikut resepnya!

Bahan-bahan

• 1 kg ayam, potong sesuai selera

• 2 saset Sasa Bumbu Lumur Ayam Goreng

• 150 gram lengkuas, parut halus

• 2 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 1 lembar daun pandan, ikat simpul (opsional)

• Migas goreng secukupnya

Bahan Tambahan Sebagai Marinasi (jika diinginkan):

Cara Membuat

• Campurkan ayam Bersama Sasa Bumbu Lumur Ayam Goreng, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan sedikit garam jika diperlukan. Aduk rata hingga semua Dibagian ayam terlumuri bumbu.

• Diamkan Di minimal 30 menit, agar bumbu meresap Bersama baik. Sebagai hasil yang lebih maksimal, diamkan Untuk kulkas Di 1-2 jam atau semalaman.

• Parut lengkuas hingga halus. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar memudahkan proses penghalusan.

• Panaskan Migas Untuk wajan Bersama api Lagi. Masukkan daun salam, serai, dan daun pandan Hingga Untuk Migas panas Sebagai memberi aroma.

• Setelahnya itu, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

• Untuk Migas yang sama, masukkan parutan lengkuas. Goreng hingga harum dan mulai kering.

• Angkat dan tiriskan lengkuas.

• Setelahnya ayam setengah matang dan lengkuas sudah digoreng, masukkan kembali ayam Hingga Untuk Migas panas. Taburkan lengkuas goreng Hingga atas ayam.

• Goreng hingga ayam matang sempurna dan berwarna keemasan. Goreng Bersama api kecil agar ayam matang merata dan bumbu lengkuas tidak gosong.

• Angkat ayam goreng lengkuas dan tiriskan. Sajikan selagi hangat Bersama tambahan sambal dan lalapan Sebagai menambah kelezatan.

Nah, itulah tiga resep ayam goreng Nusantara yang sat-set anti ribet. Bersama resep ayam goreng Hingga atas, Anda Dari Sebab Itu bisa punya lauk setiap hari Sebagai keluarga. Bahannya mudah, masaknya cepat, dan pastinya tetap bergizi.