3 Resep Bihun yang Enak Buat Camilan dan Makan Siang

Jakarta

Bihun bisa diolah menjadi beragam hidangan nikmat. Hingga antaranya bisa digoreng Didalam tambahan telur dan sosis, berkuah gurih, hingga risol bihun yang renyah.

Bihun merupakan jenis mie beras yang populer Hingga Indonesia. Tipenya lurus, kecil, dan berwarna putih. Bihun paling sering dijadikan pelengkap sajian soto.

Tetapi bihun juga bisa dikreasikan menjadi hidangan utama yang lezat rasanya. Pilihan opsi bihun goreng dan rebus cocok Untuk dinikmati Di makan siang. Ada juga kreasi camilan Didalam bihun berupa risol.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 3 resep bihun yang lezat Untuk keluarga:

1. Resep Bihun Goreng Sosis

Bihun goreng bisa menjadi pilihan yang pas Untuk makan keluarga Hingga Rumah. Campurkan telur dan sosis sapi Untuk membuat sajian bihun goreng lebih istimewa.

Resep Bihun Goreng Sosis

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Lokasi Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Mie

Bahan Bahan

  • 200 Kerjasamaekonomiinternasional bihun kering

  • 4 sdm Energi sayur
  • 1/2 sdt Energi wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 buah sosis sapi, iris tipis
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 3 lembar daun kol, iris kasar
  • 100 ml kaldu ayam

    Bumbu:

  • 4 sdm kecap manis

  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1sdt garam

    Pelengkap:

  • Bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Rendam bihun kering Untuk wadah berisi air panas hingga teksturnya melunak.

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai aromanya harum.
  3. Masukkan telur dan orak-arik bersama. Lalu, masukkan sosis sapi dan masak hinga matang.
  4. Tambahkan daun bawang dan kol, aduk hinga layu.
  5. Masukkan bihun yang telah dilunakkan. Bumbui Didalam kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan bumbu lainnya.
  6. Aduk merata sampai semua bumbu meresap.
  7. Tambahkan Energi wijen Hingga akhir, aduk lagi sampai merata.
  8. Sajikan bihun goreng sosis Didalam bawang goreng.

2. Resep Bihun Rebus (Kuah)

Bihun rebus yang berkuah gurih memang paling pas jika dinikmati Di cuaca dingin atau turun hujan. Campurkan Didalam irisan sayur dan tomat yang banyak agar terasa Lebih lezat.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Lokasi Asal Masakan : Mudah
Kategori Masakan : Mie

Bahan Bahan

  • 200 Kerjasamaekonomiinternasional bihun kering

  • 2 sdm Energi sayur
  • 1/2 sdt Energi wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional daging ayam rebus, suwir tipis
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 3 lembar kol, iris kasar
  • 1 ikat sawi hijau, iris kasar
  • 500 ml air

    Bumbu:

  • 1 sdm kecap asin

  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Rendam bihun kering Untuk wadah berisi air panas hingga teksturnya melunak. Angkat dan tiriskan.

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai aromanya harum.
  3. Masukkan telur dan orak-arik bersama. Lalu, masukkan suwiran ayam dan aduk kembali.
  4. Tambahkan daun bawang, kol, dan sawi hijau. Tuang air dan aduk merata.
  5. Masukkan bihun Hingga dalamnya dan bumbui Didalam kecap asin, saus tiram, kaldu ayam bubuk, dan lainnya.
  6. Aduk merata dan diamkan beberapa Di sampai air agak meresap.
  7. Sajikan bihun rebus Untuk mangkuk.

3. Resep Risol Bihun

Risol jadul menjadi pilihan camilan yang pas Untuk keluarga. Bisa diisi Didalam bihun tumis yang gurih, lalu digoreng hingga permukaan kulit luarnya renyah garing.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 5
Lokasi Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional bihun kering

  • 10 lembar kulit lumpia siap pakai
  • Energi goreng
  • 1sdm kaldu ayam bubuk

    Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih

  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1/2sdt garam

    Pelengkap:

  • Cabe rawit

Cara Memasak:

  1. Seduh bihun Untuk air panas hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Alatpemotong kasar bihun agak Di diisikan Hingga Untuk kulit risol tidak terlalu panjang.
  3. Tumis bumbu halus dan masukkan bihun. Aduk sampai bumbunya merata dan tambahkan kaldu ayam bubuk.
  4. Ambil selembar kulit lumpia, isi Didalam 1 sdm bihun tumis.
  5. Lipat lumpia sampai rapi dan padat. Lakukan hal yang sama hingga 10 lembar lumpia selesai.
  6. Goreng risol bihun Untuk Energi panas hingga Dibagian luarnya kecokelatan dan renyah.
  7. Sajikan risol bihun Didalam tambahan cabe rawit.

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Bihun yang Enak Buat Camilan dan Makan Siang