Bolu jadul diminati banyak orang Sebab rasanya lezat dan bikin nostalgia. Ke antaranya ada yang menggunakan pisang hingga tape. Intip resepnya!
Bolu jadul termasuk camilan atau jajanan yang masih Memiliki banyak peminat Sebab rasa lezatnya. Proses membuat bolu jadul juga terbilang praktis dan bahannya mudah ditemukan.
Salah satunya bolu pisang yang bahan utamanya terbuat Di pisang ambon. Lalu, ada juga bolu sakura atau bolu gula merah yang sangat legit.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bolu tape juga termasuk jenis bolu jadul yang cocok dijadikan camilan keluarga. Bahan utamanya tape singkong, lalu cocok diberikan topping keju parut.
Berikut 3 resep bolu jadul yang nikmat:
1. Resep Bolu Tape
Bolu tape masih populer hingga sekarang. Kamu bisa menggunakan tape singkong yang dilumatkan, lalu dicampurkan aneka bahan Untuk adonan.
Bahan
200 gr tape singkong
40 gr susu kental manis
4 btr telur dan 1 btr kuning telur
Sejumput garam
1/2 sdt vanila cair (vanila bubuk diperbolehkan)
160 gr gula pasir
1 sdt SP
30 gr susu bubuk
160 gr tepung pro Lagi
160 gr margarin
Keju parut
Cara Memasak:
Siapkan loyang bolu Bersama diameter 20 cm yang diolesi margarin. Lalu panaskan oven Ke suhu 150-160 derajat.
Lelehkan margarin, sisihkan.
Masukkan tape singkong dan susu kental manis Lalu haluskan, bisa menggunakan Chopper/whisk/mixer. Sisihkan.
Masukkan 4 btr telur dan 1 btr kuning telur, SP, gula pasir, vanila, sejumput garam. Lalu mixer sampai kental berjejak.
Setelahnya kental berjejak, masukkan tape yang sudah dihaluskan tadi, mixer Bersama Kelajuan rendah.
Masukkan tepung pro Lagi, susu bubuk lalu mixer Bersama Kelajuan rendah Di 1 menit
Masukkan margarin cair Hingga adonan tadi lalu folding adonan (margarin sudah Di keadaan hangat hangat kuku).
Masukkan adonan Hingga loyang, hentak-hentakkan supaya udara Di loyang keluar, taburi keju cheddar sebagai topping.
Panggang adonan Ke suhu 150-160 derajat Pada 45-50 menit, tusuk adonan Untuk cek kematangan.
2. Resep Bolu Pisang
Kamu bisa membuat bolu pisang praktis Bersama cara dikukus. Bahannya mudah dicari dan proses memasaknya juga tak sulit. Jika Memiliki pisang ambon yang terlalu matang, bisa dijadikan campuran, ya!
Bahan
3 buah pisang ambon yang masak
4 sdm gula pasir
1 butir telur
6 sdm tepung terigu (saring terlebih dahulu)
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt soda kue
6 sdm Energi goreng
Cara memasak:
Haluskan pisang memakai garpu agar hasilnya masih bertekstur, sisihkan.
Ke mangkuk lain kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata dan gula larut, lalu masukkan pisang yang dihaluskan.
Masukkan tepung terigu, vanili, dan soda kue.
Lalu, tuang Energi goreng dan aduk menggunakan Spatula. Pastikan Energi goreng tercampur rata.
Tuang adonan bolu pisang Hingga Di loyang yang telah dilapisi baking paper dan olesan margarin.
Didihkan air kukusan, Lalu masukkan loyang berisi adonan Hingga Di Panci kukus.
Kukus bolu pisang Bersama api Lagi. Masak Pada 30 menit sampai seluruh permukaannya matang.
Bisa memeriksa adonan Bersama menusukkan garpu Hingga Di adonan bolu yang mengembang. Jika tak ada yang menempel berarti sudah matang.
Sajikan bolu pisang Untuk teman minum Minuman Kafein.
3. Resep Bolu Gula Merah
Bolu kukus bisa dikreasikan Bersama tambahan gula merah. Gula merah Berencana membuat warna bolu kukus ini kecokelatan dan rasanya manis lembut. Perlu diingat, bolu kukus ini tak menggunakan telur ya!
Bahan
150 gram tepung terigu protein Lagi
100 gram gula merah
150 ml air panas
80 gram gula pasir
2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
Mangkuk Alattulis (cetakan)
Cara memasak:
Panaskan kukusan terlebih dahulu Ke atas api Lagi sampai mendidih.
Siapkan wadah Untuk mencampurkan gula merah, gula pasir, dan air panas. Aduk hingga semuanya larut.
Masukkan tepung terigu yang telah diayak, baking powder, dan baking soda.
Aduk sampai semuanya tercampur rata dan teksturnya ketal.
Tuang adonan Hingga Di cetakan mangkuk yang telah dilapisi Alattulis baking.
Kukus bolu gula merah sampai matang Di 25 menit. Hasilnya bolu Berencana merekah cantik.
Sajikan bolu kukus gula merah bersama teh
Halaman 2 Di 2
Simak Video “Video: Di Minuman Kafein Dari Sebab Itu Gaya, Masih Adakah Masa Didepan Teh Jawa Barat?“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Bolu Jadul yang Enak Buat Camilan, Pakai Pisang hingga Tape
