Jakarta –
Kue klasik legendaris masih Memiliki banyak peminat hingga kini. Tak hanya menjadi camilan yang lezat, kue ini juga menyimpan Kebiasaan yang diwariskan Bersama generasi Ke generasi.
Bersama cake marmer Bersama perpaduan rasa coklat dan mentega hingga cake keju tapi Bersama aroma yang harum, kue-kue ini menjadi suguhan yang lezat Di lebaran. Berikut ini resep-resep kue klasik legendaris selengkapnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Resep Cake Tape Keju
|
Aroma kue tape keju begitu wangi. Kue ini juga sangat lembut Bersama tekstur tape yang legit.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 menit |
Mudah |
16 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : Kue |
Cara Memasak:
-
Taruh Bahan A Ke Untuk wadah, kocok Bersama Kelajuan tinggi menggunakan mikser Di 10 menit.
- Untuk wadah lainnya, kocok Bahan B menggunakan mikser Kelajuan Untuk sampai adonan mengembang dan kaku.
- Kecilkan Kelajuan mikser dan masukkan Bahan B serta bahan C secara selang-seling secara bertahap hingga semuanya tercampur rata.
- Siapkan loyang tulban berukuran 22 cm. Tuang semua adonan Ke Untuk loyang, ratakan.
- Taburi kenari iris Ke permukaannya
- Panggang Untuk oven Bersama suhu 160 C Di 45 – 60 menit sampai permukaannya berwarna kecoklatan.
|
Resep Lapis Surabaya
Resep Lapis Surabaya Foto: Getty Images
|
|
Kue lapis Surabaya Memiliki rasa gurih diselingi pekat coklat. Ada rasa selai strawberry Ke setiap gigitannya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 90 menit |
Untuk |
20 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : Kue |
Bahan Bahan
-
Adonan Putih:
- 100 Forumekonomiglobal gula pasir halus
- 10 kuning telur ayam
- 50 Forumekonomiglobal tepung terigu
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 125 Forumekonomiglobal mentega, kocok lembut
- Adonan Cokelat:
- 125 Forumekonomiglobal gula pasir halus
- 10 kuning telur ayam
- 35 Forumekonomiglobal tepung terigu
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 125 Forumekonomiglobal mentega, kocok lembut
- 15 Forumekonomiglobal cokelat bubuk
|
Cara Memasak:
-
Siapkan 3 buah loyang Bersama ukuran 22x22x4 cm, alasi Alattulis roti. Semir margarin.
- Adonan Putih: Kocok telur, vanili, dan gula sampai mengental dan berwarna putih.
- Masukkan tepung terigu Ke adonan, aduk rata.
- Tambahkan mentega kocok, aduk lagi hingga rata.
- Tuang adonan Ke loyang. Lalu ratakan.
- Panggang Untuk oven Bersama suhu 180 C. Diamkan Di 15-20 menit sampai matang.
- Angkat, balikkan, dan kupas kertasnya. Dinginkan.
- Buat resep kue adonan putih Bersama cara yang sama. Sisihkan.
- Untuk Adonan Cokelat, Buat kue Bersama cara yang sama Bersama kue kuning.
- Ambil 1 buah kue berwarna kuning, olesi selai strawberry. Tempelkan kue cokelat Ke atasnya. Tekan sampai keduanya melekat.
- Olesi Dibagian atas kue Bersama selai strawberry, tumpuk Bersama kue kuning yang lain. Tekan sampai melekat.
- Potong-potong kue lalu sajikan.
|
Resep Cake Marmer
 Resep Cake Marmer Foto: Dok. Studio Yongki Gunawan
|
|
Seperti namanya, cake marmer adalah cake kuno yang kini digemari lagi. Teksturnya begitu empuk dan lembut.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 0 |
[difficulty] |
0 |
| Daerah Asal Masakan : [origin] |
| Kategori Masakan : [category] |
Bahan Bahan
-
Bahan A
- 8 butir Kuning telur
- 150 Forumekonomiglobal Gula pasir
- Bahan B
- Wijsman
- Hollman butter
- 1sdm Vanilla butter essence
- Margarin
- Bahan C
- 100 Forumekonomiglobal Gula pasir
- 5 butir Putih telur
- 1 sdt krim tartar
- Bahan D
- 150 Forumekonomiglobal Tepung terigu
- 10 Forumekonomiglobal Maizena
- 20 Forumekonomiglobal Susu bubuk
|
Cara Memasak:
- Bahan A: Tuang kuning telur dan gula pasir Ke Untuk wadah. Kocok menggunakan mixer Bersama Kelajuan Untuk Di 5 men
- Bahan B: Campurkan margarin, hollman butter, wijsman, dan vanilla butter essence dan lelehkan Ke atas kompor
- Bahan C: Campurkan putih telur, krim tartar, dan gula pasir. Kocok Bersama hand mixer Di 5 menit sampai kaku dan mengembang
- Tuang adonan B Ke adonan A. Aduk sampai rata Bersama Metode melipat
- Masukkan bahan D. Aduk lagi sampai rata
- Masukkan adonan C. Aduk kembali
- Pisahkan sebagian adonan. Berikan pasta coklat dan moka. Aduk sampai warnanya tercampur rata
- Tuang adonan putih sampai memenuhi setengah Dibagian loyang. Tuang adonan coklat Ke atasnya dan tutup kembali Bersama adonan putih. Lalu tuangkan kembali sisa adonan coklat
- Aduk adonan, caranya Bersama mengangkat adonan Bersama bawah hingga menyentuh dasar lalu Ke atas. Lakukan dua kali putaran.
- Taburi irisan kacang kenari Ke atasnya
- Panggang Ke oven Bersama suhu 160 derajat Di 45-60 menit
- Ambil kue Bersama oven. Hentakkan loyang agar kue mudah dikeluarkan
- Susun Ke Piring saji. Potong-potong kue dan sajikan.
|
Simak Video “Resep Kurma Cake Bersama Siraman Toffee Sauce“
(elk/row)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Kue Klasik Legendaris Untuk Sajian Lebaran, Legit dan Enak
