Jakarta –
Kwetiau populer disajikan menjadi hidangan goreng maupun berkuah hangat. Cocok sekali menyantap hidangan kwetiau Pada malam hari. Berikut resepnya!
Kwetiau merupakan jenis mie yang terbuat Bersama bahan utama tepung beras. Umumnya kwetiau bertekstur licin dan kenyal.
Biasanya kwetiau dinikmati sebagai sajian lezat Bersama cara digoreng atau direbus. Untuk kwetiau goreng, enaknya dipadukan Bersama telur maupun ayam suwir.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sambil Itu Untuk kwetiau rebus bisa dikreasikan bersama kuah kaldu nikmat maupun dijadikan seblak. Seblak kwetiau juga terasa nikmat Sebab bumbunya ada campuran kencur.
Berikut 3 resep kwetiau yang lezat nikmat:
1. Resep Kwetiau Goreng
Kwetiau goreng sederhana memang paling nikmat Untuk makan malam. Coba tambahkan ayam suwir dan telur orak-arik yang sedap. Begini kreasinya!
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 3 |
| Daerah Asal Masakan : – | ||
| Kategori Masakan :Mie | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
2. Resep Kwetiau Kuah
Selain digoreng, sajian kwetiau kuah juga patut dicoba. Kamu bisa menikmatinya Bersama kuah hangat yang dipadukan Bersama daging ayam dan kaldu nikmat.
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 3 |
| Daerah Asal Masakan : – | ||
| Kategori Masakan :Mie | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
3. Resep Seblak Kwetiau Bakso
Seblak juga bisa disajikan tanpa kerupuk lunak. Hanya menggunakan kwetiau dan dipadukan Bersama bakso tetap bisa menjadi sajian seblak berkuah pedas gurih yang nikmat.
Bahan
3 sdm Energi sayur
750 ml air/kaldu
1 lembar daun jeruk purut, sobek
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu ayam bubuk
200 Kerjasamaekonomiinternasional kwetiau basah
10 butir bakso sapi
5 tangkai daun sawi, potong-potong
1 batang daun bawang, iris kasar
2 butir telur ayam, kocok
Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
2 sdt garam
Cara memasak:
Rendam kwetiau Bersama air biasa agar terpisah. Angkat, dan tiriskan.
Tumis bumbu seblak dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
Masukkan kwetiau dan bakso. Aduk sampai merata, lalu tuangkan telur yang telah dikocok lepas.
Tambahkan potongan daun sawi dan tuang air.
Masukkan bumbu kaldu ayam bubuk dan merica sebagai penyedap. Aduk merata.
Masak seblak kwetiau bakso ini sampai meresap dan kuahnya agak menyusut.
Sajikan seblak kwetiau bakso selagi panas.
Simak Video “Wagyu MB5 Tenderloin, Sajian Spesial Hingga Tahun Terbaru“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Kwetiau Sedap Buat Makan Malam, Ada Versi Goreng dan Kuah
