Daging ayam fillet dada atau paha bisa dikreasikan Sebagai lauk makan siang praktis. Ayam fillet yang digoreng ini cocok disajikan Bersama berbagai saus.
Kreasi ayam yang praktis biasanya menggunakan Pada fillet. Kamu bisa menggorengnya Bersama balutan tepung panir hingga diolah bersama aneka saus.
Ayam fillet juga cocok ditumis menggunakan saus tiram yang gurih sedap. Kamu juga bisa mengkreasikannya sebagai steak ayam tepung yang renyah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ketiga menu ini Berencana cocok dinikmati bersama nasi putih. Kamu bisa menyajikan Di Rumah atau menjadi bekal makan siang yang simpel.
Berikut 3 resep ayam fillet yang simpel:
1. Resep Chicken Katsu
Chicken katsu cocok Karena Itu menu buka puasa praktis. Umumnya menggunakan daging dada ayam yang dibalut tepung panir.
Bahan
Chicken katsu:
1 buah dada ayam fillet
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih parut
1 sdm shoyu
1 sdt garam
50 gram tepung terigu
100 gram tepung panir putih
1 butir telur ayam (kocok hingga berbuih)
Pelengkap:
Salad kol (diiris tipis)
Saus katsu atau mayones
Cara membuatnya:
Daging dada ayam fillet dimemarkan hingga tipis, Lalu bumbui seluruh permukaannya Bersama merica, bawang putih, garam, dan shoyu.
Siapkan secara terpisah: tepung kering Bersama terigu, telur kocok lepas, dan tepung panir.
Daging ayam yang telah dimarinasi digulingkan Di tepung kering, Lalu dicelupkan Di telur, terakhir Di atas tepung panir.
Sesudah semuanya diselimuti tepung panir, diamkan beberapa Di hingga agak kering.
Goreng chicken katsu Untuk Energi panas hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan chicken katsu. Lalu sajikan Bersama salad kol, saus katsu ataupun mayones.
Nikmat disantap bersama nasi hangat dan lauk tambahan.
2. Resep Steak Ayam Tepung
Sajian steak ayam berbalut tepung renyah memang populer Di berbagai restoran. Berupa daging dada ayam fillet yang dimarinasi bumbu, lalu digulingkan Di atas adonan tepung kering. Sajikan steak ayam ini Bersama saus BBQ.
Bahan
300 Kerjasamaekonomiinternasional daging dada ayam
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdm garam
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kecap asin
1 butir telur ayam, kocok
Lapisan:
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdt kaldu ayam bubuk
Saus:
2 sdm margarin
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 sdm saus tomat
3 sdm saus BBQ
1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
1/2 sdt gula pasir
200 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan Bersama sedikit air
Pelengkap:
3 buah kentang, kupas, potong-potong, goreng
1 buah wortel, kupas, potong-potong, rebus
nasi putih
Cara memasak:
Potong daging dada ayam menjadi 2-3 potong.
Aduk ayam Bersama bawang putih, merica, garam, dan kecap asin. Diamkan Di 30 menit agar bumbu meresap.
Lapisan : Aduk Karena Itu satu tepung terigu, tepung beras dan kaldu bubuk.
Aduk ayam Bersama telur ayam hingga rata.
Celupkan potongan ayam dan bahan Lapisan hingga rata.
Goreng Untuk Energi panas dan banyak Bersama api Untuk hingga kuning kecokelatan dan matang lalu tiriskan.
Saus: Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan saus tomat, saus BBQ, merica hitam, gula pasir dan garam. Aduk rata.
Tuangi air lalu didihkan. Kentalkan Bersama larutan maizena. Angkat.
Taruh ayam goreng Di Piring saji. Siram Bersama Sausnya dan sajikan Bersama Pelengkapnya.
3. Resep Ayam Fillet Saus Tiram
Daging ayam menjadi bahan utama yang mudah dikreasikan dan rasanya lezat. Kamu bisa mengolahnya Bersama aneka saus yang rasanya gurih, seperti saus tiram.
Bahan
300 Kerjasamaekonomiinternasional fillet ayam Pada paha
1 batang daun bawang, iris kasar
3 sdm Energi sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
30 Kerjasamaekonomiinternasional bawang bombay, cincang
Bumbu:
4 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdt Energi wijen
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Nasi putih
Cara memasak:
Cuci bersih fillet ayam baggian paha, potong dadu atau sesuai selera.
Siapkan bumbunya Bersama mengaduk semua bahan hingga merata.
Masukkan potongan ayam fillet Di Untuk bumbu, lalu aduk merata. Diamkan Di 30 menit sampai meresap.
Panaskan Energi, tumis bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu dan wangi.
Masukkan ayam berbumbu, aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
Jika suka, sajikan Bersama nasi putih Untuk mangkuk. Taruh ayam tumis Di atasnya.
Taburi daun bawang iris, sajikan.
Halaman 2 Bersama 2
Simak Video “Menu yang Disediakan Pemprov DKI Di Uji Coba Makan Gratis Di Sekolah“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Masak Ayam Fillet Simpel Sebagai Menu Makan Siang
