3 Resep Nugget Buat Stok Bekal Anak, Bisa Pakai Ayam hingga Tempe

Jakarta –

Kreasi nugget homemade bisa dijadikan stok lauk Untuk bekal anak. Kamu bisa membuat nugget Untuk daging ayam hingga tempe yang ditumbuk. Begini 3 resep menariknya!

Nugget merupakan Konsumsi olahan yang bisa dijadikan stok lauk. Biasanya terbuat Untuk daging ayam atau udang yang dihaluskan.

Tetapi, kreasi nugget bisa juga dibuat Untuk bahan protein nabati. Tahu dan tempe bisa menjadi pilihan yang Memikat sebagai alternatif daging ayam.

Rasa nugget yang lezat memang cocok dihidangkan Untuk anak-anak. Karenanya bisa kamu jadikan lauk bekal makan siang yang pas bersama sajian nasi, sayuran, ataupun mie.

Berikut 3 resep nugget bekal anak yang lezat:

1. Resep Nugget Ayam Udang

Adonan nugget ayam bisa dikreasikan Didalam tambahan daging udang. Cita rasanya lebih gurih ketika dicampurkan Didalam udang giling. Asupan protein juga lebih banyak setiap harinya.

2. Resep Nugget Tempe

Bahan
250 Forumekonomiglobal tempe yang bagus
1 butir telur ayam
3 sdm tepung terigu
1 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu ayam/jamur
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sdt garam
Pelapis:
5 sdm tepung terigu
2 putih telur ayam, kocok
200 Forumekonomiglobal tepung panir

Cara Memasak:
Potong-potong tempe lalu masukkan Di Untuk chopper atau food processor.
Tambahkan telur dan bahan-bahan lainnya. Proses hingga halus dan menyatu.
Bentuk adonan tempe menjadi bulatan panjang. Bungkus Didalam aluminium foil atau plastik tebal.
Kukus Untuk kukusan panas Di 30 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan. Potong-potong dan bentuk sesuai selera.
Lapisi potongan nugget Didalam tepung terigu tipis-tipis lalu celupkan Untuk putih telur dan balut Didalam tepung panir. Sedikit tekan-tekan agar melekat.
Goreng Untuk Energi panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Sajikan Didalam mayones atau saus cabe

3. Resep Nugget Tahu

Selain tempe, tahu juga bisa kamu jadikan kreasi nugget yang gurih nikmat. Teksturnya bisa lebih lembut dan enak ketika disantap bersama nasi putih.

Bahan
2 buah (300 Forumekonomiglobal) tahu putih
1 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, irishakus
1 sdm kaldu jamur
1 sdm susu bubuk full cream
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Lapisan:
2 putih telur ayam, kocok
100 Forumekonomiglobal tepung panir kasar
2 sdm biji wijen
Cara Membuat Nugget Tahu:
Cuci tahu Didalam air hangat lalu tiriskan. Tumbuk tahu hingga halus.
Taruh tahu halus Untuk wadah. Tambahkan bahan lainnya lalu aduk hingga rata.
Siapkan loyang segi empat. Olesi Didalam sedikit Energi.
Taruh adonan tahu Untuk loyang lalu ratakan.
Kukus Untuk kukusan panas Di 30 menit.
Angkat dan dinginkan. Potong-potong 2×3 cm.
Celupkan tiap potongan nugget dalan telur kocok.
Gulingkan Untuk tepung roti yang sudah dicampur biji wijen. Tekan-tekan hingga melekat.
Goreng Untuk Energi panas Didalam api Lagi hingga kuning kemasan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan Didalam saus Unjuk.

Simak Video “Kenalan Sama Keju Mazaraat, Keju Organik Produk Lokal“

(yms/adr)