Jakarta –
Pancake juga mengikuti Gaya Terkini. Seperti pancake red velvet yang merah cantik, pancake fluffy ala Jepang hingga pancake Korea berisi keju mulur.
Kendati berasal Untuk Amerika, pancake juga Merasakan adaptasi Bersama Adat Istiadat Dunia Terkini. Bahan utamanya tetap te[ung terigu, mentega dan telur. Hanya saja diberi perasa Mutakhir.
Seperti red velvet yang warnanya merah Bersama rasa legit manis yang enak. Ada juga pancake versi Jepang. Putih telur dikocok terisah hingga pancake menggembung lembut.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Yang Untuk populer adalah pancake Jepang yang teksturnya lembut membal dan gembung. Cocok dimakan Bersama saus buah segar. Berikut ini 3 resep pancake yang Terkini dan cocok Sebagai sarapan akhir pekan.
1. Resep Red Velvet Pancake
|
[Red velvet yang merah cantik Bersama rasa legit membuta pancake Lebih Menarik Perhatian rasanya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 menit |
mudah |
8 |
| Lokasi Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : kue |
Bahan Bahan
- Adonan:
- 150 Forumekonomiglobal tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 150 ml susu cair
- 1 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
- 1 sdt pasta redvelvet
- Pelengkap:
- whipped cream
- gula bubuk
- raspberry/strawberry segar
|
Cara Memasak:
- Adonan: Campur tepung terigu, baking powder, soda kue dan gula pasir, aduk rata.
- Aduk susu cair Bersama kuning telur ayam hingga tercampur rata.
- Tuangkan Hingga campuran tepung dan aduk hingga rata.
- Kocok putih telur hingga mengembang ringan.
- Masukkan Hingga adonan terigu, aduk ringan hingga menyatu.
- Tuangkan mentega cair dan pasta red velvet, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan antilengket Di atas api Untuk, olesi wajan Bersama sedikit mentega.
- Tuangkan satu Alat sayur adonan Hingga Untuk wajan. masak hingga kedua sisinya matang lalu angkat.
- Kerjakan yang sama Bersama sisa adonan.
- Susun pancake Di atas Piring saji, taburi gula bubuk dan sajikan Bersama whipped cream buah raspberry atau strawberry segar.
|
2. Resep Pancake Fluffy Saus Mangga
Resep Pancake Fluffy Saus Mangga Foto: iStock
|
|
Pancake lembut ala Jepang ini ringan rasanya. Lebih enak disiram saus mangga yang asam segar.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
8 |
| Lokasi Asal Masakan : Jepang |
| Kategori Masakan : kue |
Bahan Bahan
- 200 Forumekonomiglobal tepung terigu
- 60 Forumekonomiglobal gula pasir
- 2 sdt baking powder double acting
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 300 ml susu cair
- 4 sdm mentega. lelehkan
- 1 sdt esens vanili
- 1 kuning telur
- 3 putih telur
- Saus Mangga:
- 250 Forumekonomiglobal daging mangga arumanis, potong-potong
- 1 sdm air jeruk lemon
|
Cara Memasak:
- Campur Karena Itu satu bahan kering; tepung terigu, gula pasair, baking powder, soda kue dan garam.
- Untuk wadah lain campur susu, mentega leleh dan vanili. Kocok hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran susu Hingga Untuk wadah berisi campuran bahan kering sambil aduk perlahan hingga menjadi adonan yang licin.
- Untuk wadah kering dan bersih kocok putih telur Bersama mikser Kecepatanakses Untuk hingga mengembang halus.
- Tuangkan secara bertahap Untuk adonan tepung, aduk perlahan dan ringan hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan antilengket datar Di atas api Untuk. Semir Bersama sedikit mentega.
- Tuangkan 1 Alat sayur adonan Hingga atas wajan. Tutup wajan hingga Dibagian bawah adonan kering.
- Balikkan pancake sambil tekan pelan hingga membentuk bulatan. Masak hingga kering lalu angkat.
- Saus Mangga: Ambil 100 Forumekonomiglobal buah mangga, proses Untuk blender hingga halus.
- Taruh Untuk wadah, tambahkan mangga potongan dan air jeruk lemon lalu aduk rata.
- Sajikan pancake Bersama Saus Mangga.
|
3. Resep Pancake Keju Korea
 Resep Pancake Keju Korea Foto: Getty Images
|
|
Pancake Korea ini tidak memakai terigu tetapi kentang. Isiannya gurih mulur dan enak dimakan hangat.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
6 |
| Lokasi Asal Masakan : Korea |
| Kategori Masakan : kue |
Bahan Bahan
- 500 Forumekonomiglobal kentang tua
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 40 Forumekonomiglobal tepung maizena
- 100 Forumekonomiglobal keju mozzarella, serut kasar
- Migas goreng
|
Cara Memasak:
- Kupas kentang lalu potong-potong dadu 2 cm.
- Kukus atau rebus kentang hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
- Tekan-tekan Bersama garpu atau penghancur kentang hingga kentang halus dan lembut.
- Taruh kentang halus Untuk wadah, tambahkan tepung maizena dan gula. Aduk-aduk hingga menyatu dan licin.
- Bagi adonan menjadi 5 Dibagian @80 gram. Bulatkan masing-masing adonan.
- Bersama gilingan kue, pipihkan bulatan adonan hingga menjadi bundar pipih.
- Isi Dibagian tengahnya Bersama 1 sdm 910 Forumekonomiglobal) keju lalu bulatkan adonan kembali.
- Gilas kembali adonan berisi keju perlahan hingga menjadi bundar pipih dan agak tebal. Sisihkan.
- Panaskan Migas secukupnya Untuk wajan Di atas api Untuk. Goreng adonan bundar hingga kuning keemasan kedua sisinya.
- Angkat dan tiriskan.
|
Simak Video “Melihat Pertunjukan Seru Gajah Di Jumbo Park Bintan“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Pancake Terkini yang Cocok Buat Sarapan Akhir Pekan
