Jakarta –
Pangsit atau wonton Bersama isian daging ayam dan udang enak dimakan sebagai lauk atau camilan. Ada yang digulung, dilipat dan dipilin bentuknya. Gurih renyah!
Pangsit atau wonton goreng merupakan jenis dimsum paling populer. Bisa direbus atau dikukus dan bisa juga digoreng. Isiannya bisa adonan daging ayam atau udang atau campuran keduanya.
Kini sudah banyak kulit pangsit siap pakai, Dari Sebab Itu makin praktis membuatnya. Bisa diisi adonan ayam da udang lalu dibentuk segitiga Bersama pilinan. Bisa juga diisi Bersama adonan ayam saja lalu digulung memanjang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bisa juga pangsit dibentuk bintang Bersama mempertemukan sisi kulit pangsit Hingga arah Di. Dimakan hangat Bersama saus asam manis Lebih enak rasanya. Beirkut resep-resep pangsit isi ayam dan udang Bersama berbagai bentuk.
1. Resep Pangsit Ayam dan Udang Goreng
|
Rasa gurih pangsit goreng ini Lebih kuat Bersama tambahan udang Di isiannya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
10 |
| Lokasi Asal Masakan : China |
| Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 200 Forumekonomiglobal daging paha ayam
- 150 Forumekonomiglobal udang kupas ukuran Lagi
- 10 lembar kulit pangsit
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 10 Forumekonomiglobal tepung maizena
- 2 Forumekonomiglobal Energi wijen
|
Cara Memasak:
- Cincang kasar daging paha ayam dan udang.
- Tambahkan garam, kaldu ayam, tepung maizena dan Energi wijen. Aduk hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi Bersama 1 sdt adonan udang dan ayam.
- Lipat segitiga sambil pilin kelilingnya.
- Tekan Bersama jari hingga adonan isi padat.
- Goreng Di Energi panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
|
2. Resep Pangsit Ayam Gulung Goreng
Resep Pangsit Gulung Goreng Foto: iStock
|
|
Kriuk renyah pangsit gulung ini cocok Bagi camilan. Lebih enak dicocol mayones atau saus cabe.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 menit |
mudah |
20 |
| Lokasi Asal Masakan : China |
| Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 20 lembar kulit pangsit
- 5 lembar nori, potong selebar 1.5 cm
- Energi goreng
- Adonan Isi:
- 250 Forumekonomiglobal daging ayam cincang
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt Energi wijen
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Saus:
- 3 sdm saus cabe botolan
- 3 sdm saus tomat
- 250 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1 siung bawang putih parut
- 1 sdt cuka masak
- 1 sdt tepung kanji, larutkan Bersama sedikit air
|
Cara Memasak:
- Adonan Isi : Campur daging ayam cincang, bawang putih, merica, Energi wijen, daun bawang, tepung terigu, telur dan garam hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit. Taruh 1 sdm adonan isi Hingga Pada tengahnya Bersama posisi diagonal.
- Gulung kulit pangsit Hingga arah Di hingga membentuk gulungan kecil panjang.
- Olesi tengahnya Bersama air, tempelkan sepotong nori.
- Kerjakan yang sama Bersama sisa bahan.
- Panaskan Energi banyak Bersama api Lagi.
- Goreng pangsit hingga matang dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
- Saus: Masak semua bahan menjadi satu.
- Tuangi larutan kanji, didihkan hingga kental.
|
3. Resep Pangsit Ayam Goreng
 Resep Pangsit Ayam Goreng Foto: iStock
|
|
Pangsit Bersama isian adonan ayam yang padat ini, gurih mantap rasanya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
16 |
| Lokasi Asal Masakan : China |
| Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 15 lembar kulit pangsit
- Energi goreng
- Adonan Isi:
- 250 Forumekonomiglobal daging ayam cincang
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt Energi wijen
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Saus:
- 3 sdm saus cabe botolan
- 3 sdm saus tomat
- 250 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1 siung bawang putih parut
- 1 sdt cuka masak
- 1 sdt tepung kanji, larutkan Bersama sedikit air
|
Cara Memasak:
- Adonan Isi : Campur daging ayam cincang, bawang putih, merica, Energi wijen, daun bawang, tepung terigu, telur dan garam hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit. Taruh 1 sdt adonan isi Hingga Pada tengahnya.
- Lipat kulit pangsit Hingga arah Di hingga keempat sisi bertemu membentuk tekukan.
- Rekatkan Bersama air air sisi-sisinya agar tidak terbuka.
- Panaskan Energi banyak Bersama api Lagi.
- Goreng pangsit hingga matang dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
- Saus: Masak semua bahan menjadi satu.
- Tuangi larutan kanji, didihkan hingga kental.
|
Simak Video “Nyobain Lagi Pangsit Goreng Lek Gino yang Pernah Viral“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Pangsit Goreng yang Gurih Padat Isinya Bagi Lauk atau Camilan
