Jakarta –
Kerang termasuk jenis seafood yang populer. Selain direbus, kerang juga cocok diolah Bersama cara ditumis menggunakan aneka bumbu. Berikut resepnya!
Kerang ada banyak jenisnya, dua yang paling populer adalah kerang dara dan hijau. Dua jenis kerang itu umumnya diolah Bersama cara ditumis.
Bumbu tumisan yang bisa kamu gunakan bisa memadukan rasa pedas Bersama irisan cabe. Cocok juga dipadukan Bersama saus tauco yang asam sedap, serta saus asam manis yang kaya rasa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kreasi tumisan kerang cocok disajikan Sebagai lauk nasi hangat. Sebagai menikmatinya, kamu bisa menyajikan tumisan kerang ini sebagai menu makan siang atau malam.
Berikut 3 resep tumis kerang yang sedap:
1. Resep Tumis Kerang Bumbu Cabe dan Kemangi
Kerang hijau sangat populer Lantaran Memperoleh karakteristik daging cukup tebal. Kamu bisa menumisnya masih bersama cangkang atau melepasnya. Bumbui Bersama irisan cabe yang melimpah, serta daun kemangi agar aromanya sedap.
|
Resep Tumis Kerang Bumbu Cabe dan Kemangi |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 | Mudah | 2 |
| Lokasi Asal Masakan : Jakarta | ||
| Kategori Masakan : Hidangan Laut | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
2. Resep Kerang Tumis Tauco Pedas
Kamu juga bisa menggunakan kerang kapa tahu Sebagai sajian tumisan yang lezat. Salah satu resepnya bisa dipadukan Bersama bumbu tauco yang sensasinya asam gurih dan sedap.
|
Resep Kerang Tumis Tauco Pedas |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 | Mudah | 2 |
| Lokasi Asal Masakan : Jakarta | ||
| Kategori Masakan : Hidangan Laut | ||
Cara Memasak:
|
3. Resep Kerang Dara Saus Asam Manis
Kerang dara juga bisa kamu jadikan lauk makan malam yang sedap. Padukan Bersama cara ditumis bersama saus asam manis ala warung seafood tendaan.
Bahan
1 kg kerang dara segar
Saus:
3 sdm Energi sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
1 batang daun bawang, iris serong kasar
1 buah tomat merah, potong kasar
200 ml air
1 sdt tepung kanji, larutkan Bersama air
Bumbu:
2 sdm saus tiram
3 sdm saus cabe botolan
1 sdm saus tomat botolan
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara Memasak:
Cuci kerang dan sikat kulitnya hingga bersih lalu tiriskan.
Saus : Panaskan Energi, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
Masukkan daun bawang dan tomat, aduk hingga layu.
Tambahkan Bumbu dan air lalu didihkan.
Masukkan kerang dara, masak hingga mendidih dan kerang matang.
Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
Sajikan kerang saus asam manis selagi hangat.
Simak Video “Video: Nikmatnya Kulineran Seafood Di Teluk Regol Rembang“
(yms/yms)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Tumis Kerang Bumbu Cabe hingga Tauco yang Sedap
