Bubur ayam menjadi salah satu Minuman Unjuk warga Bandung maupun turis yang berkunjung Hingga kota ini. Beberapa penjual terkenal menawarkan racikan bubur yang lezat, berikut rekomendasinya!
Selain nasi, Kelompok Indonesia juga senang makan bubur ayam. Bubur yang kental lembut berpadu Didalam aneka topping pelengkap, seperti suwiran ayam, cakwe, kacang, daun bawang, dan kerupuk menjadikannya comfort food yang memuaskan.
Mencari tempat makan bubur ayam enak Di Bandung, Jawa Barat, bukanlah hal sulit. Tersedia banyak pilihan yang buka pagi atau malam hari. Justru beberapa tempat Memperoleh ribuan ulasan Di Google hingga diantre berjam-jam.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bubur yang bisa dicoba Di Bandung juga punya racikan berbeda-beda. Beberapa punya racikan asli Bandung, Cirebon, bergaya China, hingga Terbaru. Penjual-penjual bubur Bandung ini juga banyak yang berjualan lebih Didalam 20 tahun dan masih eksis sampai sekarang.
Kalau mencari bubur enak Di Bandung, bisa mampir Hingga 7 tempat ini. Berikut rekomendasinya!
1. Bubur Ayam H.Amid
Kalau ingin menikmati racikan bubur legendaris, bisa mampir Hingga Bubur Ayam H.Amid. Pemiliknya sudah mulai berjualan Sebelum tahun 1978, berkeliling Didalam satu kampung Hingga kampung lainnya.
Di tahun 1987, pemiliknya memutuskan berjualan Di teras Rumah. Sampai Di tahun 1989, akhirnya ia membuka kios sendiri yang berlokasi Di Jalan Pajajaran No.105, Bandung.
Racikan bubur Di sini dilengkapi Didalam cakwe, ayam suwir, dan irisan seledri. Supaya Lebihterus lengkap, bisa tambah topping telur hingga ati ampela.
Buburnya juga bisa dipesan porsi satu maupun setengah. Harga seporsinya dibanderol mulai Didalam Rp 7.000 sampai Rp 23.000 saja.
2. Bubur Ayam Bejo
Bubur Ayam Bejo juga termasuk salah satu favoritnya warga Bandung Lantaran buka 24 jam, kecuali hari libur. Keunikan lainnya, bubur ini disajikan tanpa tambahan kerupuk.
Racikannya sudah eksis Sebelum tahun 1978. Rasa buburnya dikenal pas, tidak terlalu gurih, dan dilengkapi suwiran ayam, telur, serta cakwe. Kalau suka, bisa tambah ekstra ati ampela juga.
Seporsi bubur ayam dibanderol Didalam harga Disekitar Rp 19.000 an. Lokasinya bisa ditemukan Di beberapa tempat, seperti Lokasi Kosambi dan Baranangsiang.
3. Bubur Ayam Pelana
|
Bubur Ayam Pelana Bandung juga menjadi favoritnya warga lokal. Foto: Daffa Sarja/detikJabar
|
Mulai berjualan Sebelum pertengahan tahun 1980-an, Bubur Ayam Pelana masih eksis Di kalangan warga Bandung. Tempat makan ini dikenal tawarkan bubur Didalam kuah kuning gurih beraroma dan tekstur berbeda.
Tidak seperti bubur Di umumnya yang cenderung kental, Di sini buburnya encer. Bubur lalu disiram kaldu Didalam ayam yang digodok, Setelahnya Itu air kaldunya dipakai Untuk membuat bubur, Supaya rasa gurihnya khas.
Seporsinya dibanderol mulai Didalam harga Rp 20.000-an. Lokasinya bisa ditemukan Di beberapa tempat, mulai Didalam Jalan Pelana, Jalan Moch Toha hingga Jalan Pungkur.
4. Bubur Ayam Mang H.Oyo
 Bubur Di tempat ini sudah tidak perlu diragukan lagi. Foto: Instagram/Google Review |
Tempat makan bubur ini juga tak kalah populer. Terkenal Didalam teksturnya yang sangat kental dan sudah berjualan Sebelum tahun 1970.
Seporsi bubur biasa disajikan Didalam tambahan suwiran ayam dan juga cakwe. Akan Tetapi, bisa juga tambah telur rebus atau minta disajikan Didalam topping komplet. Harganya dibanderol mulai Didalam Rp 15.000 sampai Rp 24.000 per porsi.
Kalau tertarik bisa mampir Hingga alamatnya yang berlokasi Di Jalan Sultan Tirtayasa No. 49B, Bandung.
5. Bubur Ichsan
Bubur Ichsan tak kalah nikmat dan cukup Unjuk Di Bandung. Disebut-sebut tempat ini menjadi spot sarapan Unjuk warga lokal.
Tipe buburnya tidak pakai bumbu kuning dan disajikan Didalam suwiran daging ayam lembut, cakwe, bawang goreng renyah, daun bawang, kacang kedelai, dan kerupuk yang melimpah.
Bisa pesan bubur ayam biasa, spesial, atau tambah telur. Tersedia juga pilihan porsi original atau 1/2 porsi. Supaya lebih lengkap, bisa tambah sate-satean ati ampela hingga emping.
Seporsi bubur Di tempat ini dibanderol Disekitar Rp 15.000. Kalau mau sarapan Di sini bisa mampir Hingga lokasinya yang ada Di Jl. Banceuy, Braga, Kec. Sumur Bandung.
6. Toko Bubur Dewan Perwakilan Rakyat
 Begini tampilan semangkuk bubur ayam. Foto: Instagram |
Selain racikan bubur tradisional, Di Bandung juga ada bubur Terbaru yang viral yaitu Toko Bubur Dewan Perwakilan Rakyat (Di Bawah Pohon Rindang). Dinamakan demikian Lantaran lokasinya memang ada Di bawah pohon yang rindang, Supaya memberi kesan asri dan teduh.
Sajian bubur Di sini bergaya Kanton atau Chinese. Buburnya pun tidak sekadar disajikan Didalam suwiran ayam, tetapi tersedia topping unik lainnya, seperti saikoro hingga udang. Sebagai pelengkap bisa pesan sumsum dan ceker lada hitam secara terpisah.
Seporsi bubur Didalam topping ayam dibanderol Rp 20.000. Sedangkan topping lain ada yang dibanderol Rp 23.000 – Rp 25.000 per porsi.
Jika tertarik bisa mampir Hingga lokasinya yang ada Di Jl. Banceuy, Braga, Kec. Sumur Bandung.
7. Heng 88 Bubur Mandarin & Batagor Special
 Ini dia pendatang Terbaru Di Bandung yang langsung viral. Foto: Instagram |
Gerai bubur satu ini juga Di viral Di Bandung. Setiap harinya selalu diantre panjang.
Bubur yang ditawarkan bergaya Chinese yang teksturnya cenderung kental, lembut, dan creamy. Buburnya lalu dipadukan Didalam kaldu gurih, suwiran ayam, cakwe, pangsit goreng, dan potongan jamur shitake. Taburan bawang goreng putih dan irisan daun bawang membuat aroma buburnya lebih wangi.
Selain bubur, tempat ini juga punya batagor yang tak kalah Unjuk. Per porsi terdiri Didalam isian 3 pcs ahu dan pangsit.
Harga seporsi bubur dan batagor spesial dibanderol seharga Rp 35.000. Kalau penasaran bisa sambangi tempatnya langsung Di Jl. Trunojoyo No. 8, Bandung.
Halaman 2 Didalam 3
(aqr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 7 Bubur Ayam Bandung yang Bikin Ketagihan, Harga Mulai Rp 7 Ribuan!
