Perkembangan Produk Rendang Khusus Anak Ini Bisa Karena Itu Solusi Stunting

Jakarta –

Rendang tidak hanya bisa dinikmati orang dewasa. Kini ada rendang khusus anak yang tak kalah enak dan bisa Karena Itu solusi atasi stunting.

Masakan khas Minangkabau berupa rendang memang sangat digemari Komunitas Indonesia. Rasanya yang pedas berempah ini cocok dipadukan Didalam nasi hangat sampai lontong.

Akan Tetapi, Sebab rendang identik Didalam citarasa pedas dan kaya Akansegera rempah, Minuman ini jarang disentuh anak kecil.

Kabar baiknya, kini banyak Tempattinggal produksi atau penjual rendang yang menciptakan rendang spesial khusus anak. Salah satu yang menjadi pelopornya, Nak Taraso. Merek lokal ini didirikan Sebelum Maret 2018 Di Solok, Sumatera Barat.

Nak Taraso Memiliki produk unggulan berupa Rendang For Kids yang ditujukan Untuk anak-anak. Ada juga Rendang SatSet yang mirip olahan rendang Di umumnya, tetapi dikemas Di sachet praktis.

1. Awal mula terciptanya Rendang For Kids

Berawal Didalam masalah dimana rendang hanya bisa dinikmati kalangan remaja sampai dewasa, produsen Nak Taraso ingin menciptakan produk rendang Untuk anak yang tak hanya aman, tetapi juga enak dan Menarik Perhatian perhatian anak-anak.

Nak Taraso juga melihat masalah dimana ibu yang bekerja biasanya hanya punya waktu sedikit Di menyajikan Minuman Untuk anaknya. Harapannya, Rendang For Kids Didalam Nak Taraso yang praktis, enak, dan bernutrisi ini bisa membantu kaum ibu Di menyiapkan Minuman Untuk anaknya.

Terdapat empat varian Rendang For Kids Didalam Nak Taraso, mulai Didalam Rendang Lele, Rendang Belut, Rendang Sapi, dan Rendang Tuna.

Keempatnya dikemas Di kemasan pouch ziplock warna-warni Didalam gambar karakter hewan yang mendeskripsikan variasi rendang tersebut. Untuk isian daging rendangnya tetap dikemas Di plastik vakum, Supaya aman dan steril.

2. Kenikmatan rendang anak Nak Taraso

Rendang sapi punya tekstur seperti ini yang berserat tetapi lembut. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Detikfood mencoba tiga jenis rendang anak, mulai Didalam rendang sapi, rendang belut, dan rendang tuna.

Ukuran kemasannya kurang lebih 125 gram Didalam harga mulai Didalam Rp 39.000 sampai Disekitar Rp 53.000.

Jika dilihat Didalam kemasan vakum, ketiga rendang ini tampak berminyak, seperti rendang basah. Akan Tetapi, ketika kemasan dibuka, rendangnya ternyata punya tekstur yang kering, seperti abon.

Rendang sapi berbentuk seperti suwiran daging yang masih berserat, tetapi tetap empuk. Rasa asli rendang yang berempah juga tercap kuat Di lidah, Didalam didominasi sentuhan rasa kunyit dan sereh. Rendangnya juga tidak pedas maupun manis. Rasanya justru gurih Didalam jejak rasa rempah.

Anak-anak tampaknya Akansegera sangat suka Didalam rendang ini Sebab sensasinya seperti makan suwiran daging lembut Didalam rasa yang enak.

Rendang Untuk anak varian belut juga tak kalah nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Rendang belutnya juga enak. Setelahnya Melewati berbagai proses pengolahan, durinya tidak ada yang menempel.

Pada disajikan Di Piring, terlihat tekstur daging belut yang bulat kecil, seperti gumpalan abon.

Kami cukup terkejut Pada mencicipinya Sebab tidak ada aroma amis sama sekali. Rasanya seperti makan rendang sapi saja, tetapi Didalam bentuk daging yang potongannya lebih kecil dan tidak berserat.

Beda Didalam rendang ikan tuna yang masih tercium aroma ikannya, sekalipun rasa bumbu rempah rendangnya juga dominan. Bentuk dagingnya lebih besar Didalam belut, tetapi lembut dan tidak berserat.

Kenikmatan rendang SatSet hingga rendang Karena Itu solusi stunting bisa dilihat Di halaman Berikutnya!