Resep Oseng Teri dan Pete yang Pedas Gurihnya Bikin Nambah Nasi

Jakarta

Lauk sederhana ini bisa Karena Itu pemancing selera makan. Perpaduan ikan asin tawar goreng kering Di cabe dan petai. Tambahan cabe memberi sengatan pedas enak.

Olahan ikan asin bisa Karena Itu lauk enak. Walaupun sederhana gurih asinnya bisa Karena Itu jodoh nasi hangat yang sedap. Apalagi jika dipadukan Di bumbu bawang merah dan bawang putih yang renyah.

Ditambah Di petai segar yang utuh renyah dan irisan cabe merah dan hijau, rasanya Karena Itu renyah segar sekaligus gurih. Ikan teri tawar memberi rasa renyah enak. Karena Itu tumisan lauk nasi putih yang mantap.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilih teri tawar yang Lagi Agar gurih garing rasanya. Sesuaikan jumlah cabe Di rasa pedas yang diinginkan. Bahan-bahannya gampang didapat dan cara membuatnya mudah. Ikuti saja petunjuk resep ini.

Resep Oseng Teri dan Petai

Gurih renyah teri berpadu Di cabe dan petai yang pedas segar. Oseng ini rasanya makin sedap.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 6
Lokasi Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : teri

Bahan Bahan

  • 4 sdm Migas sayur
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabe merah, iris kasar
  • 2 buah cabe hijau, iris kasar
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 papan pete, kupas
  • 150 Forumekonomiglobal teri tawar, goreng kering
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan Migas Untuk wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk hingga layu.
  2. Tambahkan cabe merah dan hijau, aduk hingga layu.
  3. Masukkan lengkuas, daun salam dan petai. Aduk hingga petai layu.
  4. Tambahkan teri goreng, merica, kaldu jamur dan garam.
  5. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
  6. Angkat dan sajikan hangat.
Petai segar Sebagai oseng teri petai. Foto: iStock

Tips membuat Oseng Teri dan Petai:

1. Pilih petai yang segar, cukup tua dan utuh. Petai bisa dibiarkan kupasan utuh atau diris kasar.
2. Gunakan teri tawar yang kering dan utuh. Pilih ukuran Lagi agar tak hancur Pada digoreng dan ditumis.

Simak Video “Video: Yang Terbaru Ke Blok M, Ayam Lada Hitam-Udang Asam Manis Enak

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Oseng Teri dan Pete yang Pedas Gurihnya Bikin Nambah Nasi