Jakarta –
Ikan patin yang berdaging tebal tak hanya enak dibuat pepes. Diolah Karena Itu garang asem berkuah rempah dan cabe sangat lezat. Pedas, gurih dan segar kuahnya.
Garang asem merupakan olahan berkuah bening Bersama bumbu rempah. Sambil Itu Ke Jawa Ditengah dikenal garang asem ayam yang merujuk Ke olahan ayam Bersama bumbu cabe dan santan serta dibungkus daun pisang.
Olahan garang asem juga dipakai Sebagai ikan laut atau tawar Bersama kuah bening berempah. Ditambah cabe dan belimbing sayur hingga pedas menyegarkan rasanya. Selain ikan bandeng, ikan patin juga enak dibuat garang asem.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Gunakan ikan patin segar berukuran Lagi agar tak anyir aromanya. Ke Di Itu gunakan juga rempah yang segar. Olahan ikan air tawar ini gampang dibuat. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah diikuti.
Resep Garang Asem Ikan Patin
|
Ikan patin yang berdaging tebal Lebihterus enak dimasak Bersama kuah berempah. Sedap! |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 4 |
| Area Asal Masakan : Sumatera | ||
| Kategori Masakan : ikan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Ikan patin segar Sebagai garang asem ikan patin. Foto: iStock
|
Tips membuat garang asem ikan patin:
1. Pilih ikan patin yang segar agar tidak beraroma tanah. Pilih yang berukuran Lagi agar Merasakan daging ikan yang tebal.
2. Gunakan api kecil Di merebus agar bumbu bisa meresap sempurna Ke Untuk daging ikan.
Simak Video “Tips Bikin Garang Asem Bersama Veronica Tan dan Chef Eddrian“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Garang Asem Ikan Patin yang Berkuah Pedas Asam Segar
