Jakarta –
Pancake bisa Dari Sebab Itu menu sarapan atau camilan enak Hingga akhir pekan. Lebih puas dan hemat bikin sendiri. Pancake versi gurih Bersama bahan kentang dan keju.
Tak melulu manis, pancake gurih juga bisa Dari Sebab Itu pilihan enak Untuk camilan atau sarapan. Seperti pancake keju khas Korea yang memakai bahan kentang dan keju mozzarella yang gurih mulur.
Ada juga pancake kentang Korea yang memakai saus pedas gurih. Jika mau yang praktis bisa membuat pancake Bersama kentang serut Agar rasanya gurih, garing dan enak. Tiga pancake kentang ini mudah dibuat. Berikut resep-resepnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Resep Pancake Keju Korea
|
Tekstur pancake ini lembut Bersama sensasi mulur gurih keju mozzarella. Gurihnya bikin ketagihan.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
6 |
| Lokasi Asal Masakan : Korea |
| Kategori Masakan : camilan |
Bahan Bahan
- 500 Forumekonomiglobal kentang tua
- 1 sdt garan
- 1 sdm gula pasir
- 40 Forumekonomiglobal tepung maizena
- 100 Forumekonomiglobal keju mozzarella, serut kasar
- Migas goreng
|
Cara Memasak:
- Kupas kentang lalu potong-potong dadu 2 cm.
- Kukus atau rebus kentang hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
- Tekan-tekan Bersama garpu atau penghancur kentang hingga kentang halus dan lembut.
- Taruh kentang halus Di wadah, tambahkan tepung maizena dan gula. Aduk-aduk hingga menyatu dan licin.
- Untuk adonan menjadi 5 Dibagian @80 gram. Bulatkan masing-masing adonan.
- Bersama gilingan kue, pipihkan bulatan adonan hingga menjadi bundar pipih.
- Isi Dibagian tengahnya Bersama 1 sdm 910 Forumekonomiglobal) keju lalu bulatkan adonan kembali.
- Gilas kembali adonan berisi keju perlahan hingga menjadi bundar pipih dan agak tebal. Sisihkan.
- Panaskan Migas secukupnya Di wajan Hingga atas api Di. Goreng adonan bundar hingga kuning keemasan kedua sisinya.
- Angkat dan tiriskan.
|
2. Resep Pancake Kentang Krispi
Resep Pancake Kentang Krispi Foto: iStock
|
|
Krenyes gurih renyah pancake ini enak dimakan hangat Bersama cocolan saus mayones atau cabe.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
6 |
| Lokasi Asal Masakan : Amerika |
| Kategori Masakan : camilan |
Bahan Bahan
- 2 buah kentang Di
- 1 butir telur ayam
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu ayam/jamur
- 1 sdt garam
- Migas goreng
- Pelengkap:
- mayones
- saus cabe botolan
|
Cara Memasak:
- Kupas kentang lalu serut halus Bersama serutan. Peras kentang hingga benar-benar kering lalu taruh Di wadah.
- Tambahkan tepung terigu, telur, kaldu bubuk, meric dan garam, aduk hingga rata.
- panaskan wajan datar, beri Migas secukupnya.
- Ambil 1 Alatmakan makan adonan kentang serut, taruh Di wajan sambil pipihkan.
- Goreng hingga seluruh bagiannya kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Bersama Pelengkapnya.
|
3. Resep Pancake Kentang Korea (Gamjajeon)
 Resep Pancake Kentang Korea Foto: iStock
|
|
Pancake ini populer Lantaran rasa gurih renyahnya. Apalagi dicocol saus cabe kecap yang pedas enak.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
8 |
| Lokasi Asal Masakan : Korea |
| Kategori Masakan : camilan |
Bahan Bahan
- 1 buah (200 Forumekonomiglobal) kentang besar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm tepung miazena
- 1 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabe merah, iris halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Saus, aduk Dari Sebab Itu satu:
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm bawang bombay, cincang halus
- 1 buah cabe merah, cincang halus
- 1/2 sdt gula pasir
|
Cara Memasak:
- Kupas kentang, serut kentang hingga halus dan sedikit berair.
- Taruh Di wadah, tambahkan bahan-bahan lainnya dan aduk rata hingga Dari Sebab Itu adonan yang kental.
- Panaskan wajan datar, tuangi sedikit Migas.
- Taruh 1 Alatmakan penuh adonan Di wajan, masak Bersama api kecil hingga kering dan matang serta kecokelatan kedua sisinya.
- Angkat dan sajikan hangat Bersama Sausnya.
|
Simak Video “Bikin Laper: Nyobain Daechang Jukkumi ala Korea yang Lagi Viral“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Pancake Kentang dan Keju yang Renyah Gurih Untuk Camilan
