Jakarta –
Kue kampung khas Malaysia ini dikenal Didalam nama kuih bahalu atau kue bolu. Rasanya manis empuk dan paling cocok dinikmati Didalam Minuman Kafein pahit.
Banyak campilan dan jajan pasar Malaysia yang mirip Didalam Indonesia. Seperti kuih bahalu atau kue bolu. Di Indonesia dikenal sebagai bolu kering. Adonan kue bolu dipanggang agak kering.
Bahan utamanya telur, gula dan tepung terigu. Umumnya dipanggang manual memakai cetakan aluminium berbentuk bunga. Bisa juga memakai cetak lain yang kecil. Teksturnya empuk Didalam rasa legit.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kuoh bahalu ini bisa dipanggang hingga agak kering mirip kur kering Supaya lebih Konsisten lama. Paling cocok dicelup Minuman Kafein pahit Sebagai camilan sore. Mudah dibuat dan murah. Resep selengkapnya ada Di bawah ini.
Resep Kuih Bahalu Malaysia
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Lokasi Asal Masakan : Malaysia | ||
| Kategori Masakan : kue | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Telur ayam segar Sebagai kuih bahalu. Foto: iStock
|
Tips membuat kuih bahalu Malaysia:
1. Pastikan telur ayam bersuhu ruangan Supaya mudah beremulsi Didalam gula Di dikocok.
2. Jika tak ada cetakan bolu mini, bisa dipakai cetakan bentuk bunga, kerang atau yang lainnya.
3. Pastikan cetakan sudah dipanaskan Sebelumnya diisi adonan bolu.
Simak Video “KuTips: Resep Kue Keranjang Cheese Bread Roll, Wajib Coba!“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Kuih Bahalu Malaysia yang Empuk Legit Sebagai Ngopi
