Jakarta –
Bubur bisa menjadi pilihan menu sarapan yang ringan dan lezat. Bubur Nusantara banyak ragamnya, mulai Bersama bubur sop ayam hingga bubur tumpang.
Ragam bubur khas Nusantara bisa menjadi pilihan menu sarapan lezat. Bubur yang populer Untuk sarapan adalah bubur ayam. Ke Samping Itu, bubur khas Nusantara juga banyak variasinya, ada yang manis dan gurih.
Untuk bubur Nusantara bercita rasa gurih Ke antaranya ada bubur tinutuan khas Manado hingga bubur tumpang khas Solo. Sedangkan jenis bubur manis ada bubur kampiun khas Sumatera Barat.
Berikut 5 jenis bubur khas Nusantara yang manis dan gurih:
1. Bubur Sop Ayam (Cirebon)
Sudah banyak diketahui jika bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang mudah ditemui. Kali ini lebih spesial Lantaran diberikan campuran kuah kaldu ayam bening seperti sop ayam. Bubur ini merupakan Minuman khas Cirebon.
Karakteristiknya berbeda Bersama bubur ayam biasa, Lantaran terdapat tambahan irisan kol, suun, tomat merah, kerupuk kanji, hingga irisan kentang. Sesudah itu disiramkan kuah kaldu ayam bening hingga menutupi permukaan bubur.
Bubur sop ayam ini dapat dicicipi Ke Cirebon, Jawa Barat. Salah satu tempat menikmati bubur sop ayam yang enak Ke Cirebon adalah Bubur Sop Ayam M. Kapi Ke Ke Jalan Tentara Pelajar No. 56.
2. Bubur Tinutuan (Manado)
Tinutuan atau biasa dikenal Bersama Bubur Manado merupakan Minuman khas Minahasa, Sulawesi Utara. Rasanya gurih dan menyehatkan Lantaran terdapat beragam sayuran Ke dalamnya. Mulai Bersama sayuran hijau hingga umbi-umbian.
Sayuran yang terdapat Ke Untuk Tinutuan (Bubur Mando) sangat banyak seperti bayam, kangkung, labu kuning, daun gedi, jagung, singkong, dan kemangi. Semua bahan tersebut diolah bersamaan hingga menjadi bubur kental, gurih dan manis.
Disajikan Bersama ikan asin, ikan teri, perkedel jagung, perkedel nike (terbuat Bersama ikan nike sejenis teri) dan sambal terasi. Bisa juga memakai ikan cakalang fufu, dan sambal roa yang aromanya khas. Rasanya gurih dan menyehatkan Lantaran mengandung berbagai vitamin serta Gizi lainnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Bubur Nusantara yang Manis dan Gurih Ini Cocok Untuk Sarapan