Jakarta –
Indonesia punya beberapa jenis acar lezat. Salah satunya acar kuning yang terbuat Di mentimun dan wortel. Sajiannya dibumbui kuning tanpa santan.
Acar kuning merupakan Konsumsi pendamping yang populer Ke Indonesia. Biasanya disantap menjadi lauk nasi hangat bersama ayam goreng, ikan goreng, hingga hidangan ketupat khas Lebaran.
Bahan utama Untuk membuat acar kuning ini adalah mentimun dan wortel. Bisa juga ditambahkan potongan buncis, jagung muda, atau kembang kol.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bumbu kuningnya terdiri Di kunyit dan kemiri sebagai bahan utama. Tambahannya ada bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan rempah lainnya.
Berikut resep Di acar kuning timun yang segar tanpa santan:
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 3-4 |
| Lokasi Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : Sayuran | ||
Cara Memasak:
|
|
resep acar kuning timun yang segar Foto: Getty Images/iStockphoto
|
Tips memasak acar kuning wortel:
1. Agar tekstur sayuran tetap renyah, jangan terlalu banyak menambahkan air. Sebab, sayuran yang dipakai bisa Menerbitkan air ketika dimasak.
2. Acar kuning timun bisa disajikan bersama Didalam ikan pesmol.
Simak Video “Video: Suasana Distribusi Konsumsi Siap Saji BPKH“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Acar Kuning Timun Tanpa Santan yang Asam Segar
