Lagi Hits! Matcha Latte Bersama Sea Salt Cream dan Banana Pudding

Jakarta –

Gaya matcha membuat banyak kafe kini menyajikan minuman berbasis matcha. Malahan kreasinya kerap memadukan topping lain seperti sea salt cream hingga banana pudding.

Seiring meningkatnya popularitas matcha Di kafe-kafe, beragam kreasi menu matcha pun dihadirkan. Salah satunya Di Djournal yang Memperoleh Signature Matcha Series.

Ada matcha latte signature hingga penambahan banana pudding yang membuat kami penasaran mencoba.

Beragam Kreasi Matcha

Meramaikan Gaya matcha, Djournal menjadi salah satu kafe yang disoroti racikan matchanya. Mereka menawarkan 4 menu yaitu Signature Matcha Latte, Sea Salt Matcha Latte, Banana Pudding Matcha Latte, dan Pistachio Matcha Latte.

Di racikannya Djournal masih menambahkan gula Untuk bentuk simple sirup sebanyak 20 mililiter. Melihat warna, aroma, hingga rasa matcha aslinya, bubuk matcha yang digunakan Di sini agaknya lebih condong Di Standar culinary grade.

detikFood mencicipi 3 minuman matcha Di East Mall, Grand Indonesia. Ketiganya adalah Signature Matcha Latte (55.000), Pudding Matcha Latte (Rp 69.000), dan Sea Salt Matcha Latte (Rp 55.000).

Racikan Signature Matcha Latte

Di menu yang paling biasa tanpa tambahan lain, kami Berusaha mengenali karakter matcha Di Djournal secara asli. Warnanya hijau terang dan pekat Bersama aroma umami dan tekstur yang silky.

Ketika diaduk bersama susu sapi sebagai pencampurnya, Di Pada bawah tampak sedikit gumpalan Untuk matcha bubuknya. Walaupun begitu ketika diaduk ringan, bubuk yang menggumpal kembali larut Bersama mudah.

Menggunakan tambahan gula sebanyak 20 mililiter, rasanya manisnya masih tak berlebihan. Ada karakter umami yang menyeruak ketika disesap pertama kali, disusul aftertaste grassy yang tertinggal Di pangkal lidah Setelahnya ditelan.

Matcha latte Bersama tambahan beragam topping berlanjut Di halaman berikutnya.

Simak Video “Nyobain Ragam Olahan Matcha Cafe Terkini Di KAMAJA Jaksel“