Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih Berempah Bikin Tambah Nasi

Jakarta

Ayam goreng punya banyak variasi Ke Indonesia. Salah satu yang lezat adalah ayam goreng lengkuas. Sensasi gurih berempahnya bikin makan Karena Itu semangat!

Bumbu ungkep Sebagai ayam goreng khas Indonesia biasanya terdiri atas bumbu kuning. Umumnya terdiri atas campuran bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar.

Di Itu, bisa ditambahkan lengkuas parut yang melimpah Ke ungkepan ayam. Lengkuas parut ini Berencana menghasilkan serundeng lengkuas yang membuat kreasi ayam goreng lebih lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ayam goreng lengkuas pas disantap bersama nasi hangat. Jangan lupa menambahkan lalapan dan sambal favoritmu.

Berikut resep dan cara memasak ayam goreng lengkuas yang sedap:

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Di 4
Lokasi Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Ayam

Cara Memasak:

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 Pada atau sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu halus, lalu tuangkan Hingga Di rebusan air.
  3. Masukkan potongan ayam, daun salam, daun jeruk, dan serai.
  4. Masak sampai semuanya tercampur merata, bumbunya meresap, dan airnya menyusut.
  5. Sesudah matang, angkat dan tiriskan ayam. Pisahkan bumbu lengkuasnya.
  6. Goreng ayam terlebih dahulu sampai kering, lalu masukkan bumbu lengkuas agar hasilnya tak gosong.
  7. Sajikan ayam goreng lengkuas Bersama sambal dan lalapan.

Tips memasak:

1. Lengkuas parut juga bisa ditambahkan parutan kelapa agar serudengnya melimpah.
2. Bisa menambahkan irisan bawang merah yang digoreng bersamaan Bersama ayam dan bumbu lengkuas membuat sajiannya Lebihterus harum.

Simak Video “Video: Nikmatnya Manyung Kelo Mrico Khas Rembang

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih Berempah Bikin Tambah Nasi