3 Resep Hidangan Ayam Kampung, Bersama Sebab Itu Sop Bening hingga Masak Bumbu Woku

Jakarta –

Ayam kampung terkenal lebih gurih Bersama tekstur yang agak liat. Jenis ayam ini enak dikreasikan Bersama Sebab Itu sop bening hingga masak ala Manado Bersama bumbu woku yang sedap.

Ayam kampung merupakan jenis ayam yang diternakkan Hingga area pedesaan Bersama akses alam terbuka. Jenis ayam ini dibiarkan berkeliaran bebas Sebagai mencari makan sendiri.

Bersama Sebab Itu, karakteristik ayam kampung berbeda Bersama ayam negeri. Ciri genetiknya Memiliki tubuh yang lebih kecil dan ramping, kakinya juga lebih panjang. Beda sekali Bersama ayam negeri yang Memiliki daging lebih padat dan besar.

Tekstur dagingnya juga cukup liat tak begitu empuk. Daging ayam kampung cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Mulai Bersama sop, masak ala Manado, hingga dikukus menggunakan bungkus daun pisang.

Berikut 3 resep ayam kampung yang lezat:

1. Resep Sop Ayam Kampung Bumbu Jahe

Sop ayam kampung berbumbu jahe juga patut dicoba kalau cuaca Untuk dingin. Selain imunitas terjaga, bumbu jahe juga membuat tubuh hangat ketika menyantapnya.

2. Resep Ayam Woku

Salah satu sajian khas Manado yang populer adalah ayam woku. Berupa potongan daging ayam yang dimasak bersama bumbu rempah, daun kemangi, dan disajikan agak berkuah. Tambahkan kunyit agar warna ayam wokunya kuning cerah.

3. Resep Garang Asem Ayam Kampung

Sajian garang asem ayam ini cocok dinikmati Bersama muda hingga tua. Sebab dikukus Bersama daun pisang, aromanya juga tercium lebih sedap dan teksturnya sangat empuk.

(yms/adr)