Resep Siomay Ikan Tenggiri Kenyal, Lengkap Bersama Bumbu Kacang

Jakarta

Mau bikin camilan hangat yang nikmat? Siomay ikan tenggiri bisa Karena Itu jawaban tepat. Kenyalnya adonan siomay ditambah pelengkap tahu hingga telur rebus, enak dimakan pakai kucuran bumbu kacang!

Siomay merupakan salah satu Hidangan Indonesia yang diadaptasi Bersama Masakan China. Popularitasnya yang tinggi membuat siomay ditawarkan Ke gerobak kaki lima hingga sekelas restoran.

Kalau Lagi ngidam makan siomay, kamu bisa membuatnya sendiri Ke Tempattinggal. Gunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama. Jenis ikan laut ini Memperoleh tekstur padat dan rasa gurih alami yang menjadikannya ideal sebagai bahan siomay.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lalu gunakan campuran tepung kanji jika suka tipe siomay lebih kenyal. Sebagai Gantinya, jika suka tekstur siomay lebih lembut, maka tepung kanji bisa diganti tepung terigu.

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Menit Lagi 3
Lokasi Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Siomay

Cara Memasak:

  1. Cincang halus daging ikan tenggiri.
  2. Campur Bersama telur, tepung kanji, merica, kaldu jamur, bawang putih dan daun bawang iris. Aduk hingga benar-benar kalis.
  3. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan ikan Ke tengahnya. Lipat keliling sisi kulitnya sambil tekan Bersama jempol dan telunjuk hingga padat.
  4. Susun Ke atas loyang atau wadah Bertahan panas.
  5. Kukus Untuk kukusan panas Pada 30 menit.
  6. Angkat, sajikan hangat Bersama saus kacangnya.
  7. Saus: Campur bumbu kacang yang digiling halus Bersama air lalu masak Ke atas api kecil hingga mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan.
  8. Pada Akansegera disajikan tambahkan air jeruk limau, aduk rata.

Tips Bikin Siomay Ikan Tenggiri

1. Kulit pangsit Untuk siomay bisa dipilih yang siap pakai Untuk pangsit rebus. Ada yang segi empat dan ada yang bundar. Pastikan selalu tutup kulit pangsit Bersama plastik agar tak kering.

2. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat Bersama daging ikan kakap yang dicampur udang.

3. Siomay ikan tenggiri enak dimakan hangat Bersama pelengkap isian siomay lain, saus kacang, dan kucuran sedikit kecap manis.

(adr/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Siomay Ikan Tenggiri Kenyal, Lengkap Bersama Bumbu Kacang