Resep Cireng Kuah Seblak yang Pedasnya Bikin Melek

Jakarta

Cireng biasa digoreng dan dinikmati Bersama sambal. Tetapi, cireng juga cocok dikreasikan Bersama kuah seblak yang gurih berempah. Tambah nikmat Bersama sentuhan pedas.

Cireng merupakan jajanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar tepung kanji atau tepung tapioka. Disebut ‘cireng’ yang artinya ‘aci digoreng’, merujuk Ke tepung kanji Di bahasa Sunda yang menjadi bahan utamanya.

Umumnya sajian cireng klasik hanya digoreng sampai garing. Lalu dinikmati bersama saus atau sambal cocolan. Tetapi, kini kreasi cireng lebih beragam.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menyoroti seblak yang populer Hingga Jawa Barat, sajian cireng ternyata bisa dikombinasikan bersama kuahnya. Kamu bisa menggoreng cireng sampai renyah, lalu siram Bersama kuah seblak yang pedas menggigit.

Berikut resep dan cara memasak cireng kuah seblak yang bikin nagih:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Lagi 2
Area Asal Masakan : Jawa Barat
Kategori Masakan :Camilan

Cara Memasak:

  1. Siapkan adonan cireng terlebih dahulu Bersama mencampurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, merica dan garam Hingga Di wadah.
  2. Aduk rata dan tuangkan air secukupnya hingga semuanya larut.
  3. Masak Hingga atas api Lagi hingga menjadi adonan kental menggumpal.
  4. Bersama 2 Alat teh bentuk adonan menjadi bola-bola dan gulingkan Di tepung tapioka.
  5. Tekan-tekan bola-bola adonan hingga bundar pipih.
  6. Goreng cireng Di Energi banyak hingga kering dan kekuningan lalu tiriskan.
  7. Sajian kuahnya dimasak Bersama cara menumis bumbu terlebih dahulu, Setelahnya Itu tambahkan air dan didihkan hingga airnya agak menyusut.
  8. Bisa menambahkan telur jika menyukainya (opsional).
  9. Masukkan cireng Hingga Di kuah jika sudah matang.
  10. Bisa juga disajikan Bersama kuah secara terpisah.

Simak Video “Video: Berburu Jajanan Tradisional yang Autentik Hingga Gula Bali The Joglo

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Cireng Kuah Seblak yang Pedasnya Bikin Melek