Jakarta –
Asam padeh khas Padang, Sumatera Barat bisa dibuat Bersama berbagai jenis ikan maupun sumber protein lain. Salah satunya ikan tongkol yang berdaging tebal.
Ikan asam padeh merupakan salah satu lauk khas Padang yang banyak diminati. Tak heran jika sajian ini terbilang populer Di Tempattinggal Makan Padang.
Cita rasa Bersama sajian asam padeh ini ada asamnya, tapi juga berempah pekat. Ikan tongkol bisa dijadikan bahan utama Di sajian ini, Lantaran dagingnya yang padat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika ingin menyajikan ikan asam padeh Pada makan siang Di Tempattinggal, kamu bisa mengikuti resep detikFood. Daun kunyit jangan sampai tertinggal, Lantaran Berencana Menyediakan aroma harum.
Berikut resep dan cara memasak ikan tongkol asam padeh khas Padang:
|
Resep Tongkol Asam Padeh Khas Padang |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Mudah | 4 |
| Lokasi Asal Masakan : Padang | ||
| Kategori Masakan :Ikan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips memasak:
1. Ikan tongkol bisa diganti Bersama jenis ikan lain, seperti patin, kembung, tuna, dan lainnya.
2. Asam kandis bisa diganti Bersama asam Jawa ataupun irisan belimbing wuluh.
Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Pembaharuan dan Kolaborasi Industri Ketahanan Pangan Asia Tenggara“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tongkol Asam Padeh Khas Padang yang Berempah Pekat
