Resep Ayam Lengkuas yang Gurih Berempah Buat Lauk Makan Siang

Jakarta

Kreasi ayam goreng tradisional sangat bervariasi. Salah satunya paduan bumbu lengkuas yang ketika digoreng bisa menjadi serundeng gurih. Berikut resepnya!

Bumbu ungkep Bagi ayam goreng khas Indonesia biasanya terdiri atas bumbu kuning. Umumnya terdiri atas campuran bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar.

Di Itu, bisa menyajikannya Bersama menambahkan lengkuas sebagai serundeng gurih. Serundeng ini juga menambah aroma dan rasa lebih sedap.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ayam goreng lengkuas pas disantap bersama nasi hangat. Jangan lupa menambahkan lalapan dan sambal favoritmu.

Berikut resep dan cara memasak ayam goreng lengkuas yang sedap:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 Di 4
Lokasi Asal Masakan : [origin]
Kategori Masakan : [category]

Cara Memasak:

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 Pada atau sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu halus, lalu tuangkan Hingga Di rebusan air.
  3. Masukkan potongan ayam, daun salam, daun jeruk, dan serai.
  4. Masak sampai semuanya tercampur merata, bumbunya meresap, dan airnya menyusut.
  5. Setelahnya matang, angkat dan tiriskan ayam. Pisahkan bumbu lengkuasnya.
  6. Goreng ayam terlebih dahulu sampai kering, lalu masukkan bumbu lengkuas agar hasilnya tak gosong.
  7. Sajikan ayam goreng lengkuas Bersama sambal dan lalapan.

Simak Video “Video: Yang Harus Dilakukan Kalau Nggak Sengaja Makan Minuman Haram

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ayam Lengkuas yang Gurih Berempah Buat Lauk Makan Siang