Kwetiau dan Mie Yamin Rp 25 Ribuan Enak Ke Didekat LRT Pancoran

Ke Didekat stasiun LRT Pancoran, ada warung sederhana yang dimiliki Dari mantan chef restoran bakmi populer. Warung ini menawarkan beragam menu Memikat, seperti olahan kwetiau hingga mie yamin.

Ke Di stasiun LRT Pancoran sebenarnya banyak tempat makan hingga kafe yang bisa disambangi. Tetapi kalau kamu mencari Minuman berat Didalam pilihan lauk beragam, bisa mampir Ke warung Sukami.

Warung sederhana ini menawarkan berbagai macam masakan Chinese food yang familiar Ke lidah orang Indonesia. Justru beberapa menu menjadi andalan banyak orang, seperti kwetiau, mie yamin, hingga nasi goreng.

Untuk Stasiun LRT Pancoran, kamu hanya perlu berjalan kaki Di 3 sampai 5 menit saja menyusuri sebuah gang. Nanti Ke Di masjid, kamu Akansegera menemukan sebuah warung kecil Didalam spanduk ‘Sukami’ Ke Pada Di.

1. Punya mantan chef restoran terkenal

Warung Sukami sederhana dan bisa dibilang sangat kecil. Hanya ada dua Tatakan dan beberapa Bangku yang bisa ditempati Untuk makan langsung Ke tempat. Tetapi rasa masakannya bisa diadu Didalam masakan Ke restoran.

Pasalnya pemilik warung ini merupakan dua mantan chef restoran Bakmi Golek. Salah satunya Anto yang sudah bekerja kurang lebih 15 tahun Ke restoran Sebelumnya Itu.

Lantaran waktu kerja yang lumayan padat dan susah Untuk Merasakan libur, akhirnya Anto dan rekannya keluar Untuk restoran Bakmi Golek dan membangun usaha sendiri.

Warung Sukami pun dibangun Dari Anto dan rekannya Di 2020. Meski lokasinya ‘nyempil’ tetapi pak Anto mengaku warungnya ramai pelanggan. Justru Ke waktu-waktu tertentu, banyak pelanggan yang rela ngemper makan Ke Di warung.

Warung Sukami menawarkan berbagai macam menu, seperti olahan mie, kwetiau, nasi, hingga capcay. Harganya juga sangat terjangkau, dibanderol mulai Untuk Rp 15.000 saja.

2. Kwetiau siram hingga kwetiau goreng yang Karena Itu Kandidatteratas

Hidangan kwetiau siram sapi yang Karena Itu Kandidatteratas. Foto: Detikcom

detikFood memesan beberapa menu andalan Ke Sukami. Salah satunya olahan kwetiau yang bisa digoreng maupun disajikan Didalam sedikit kuah kental.

Kalau suka yang sedikit berkuah, bisa pesan menu Kwetiau Siram mereka yang bisa disajikan Didalam topping daging sapi, ayam, hingga seafood.

Kami mencicipi Kwetiau Siram Sapi (Rp 25.000). Semua masakan Ke sini dimasak fresh dan satu per satu. Kebetulan kwetiau siram kami dimasak paling akhir, Supaya waktu tunggunya lumayan agak lama.

Tetapi rasanya tidak mengecewakan. Kwetiaunya dimasak Didalam bumbu gurih sedap Didalam rasa pedas lada yang cukup kuat. Lebih lengkap Lantaran ada sentuhan aroma bawang putih Untuk taburan bawang putih goreng Ke atasnya.

Tektsur kuah siramnya menurut kami pas, Lantaran tidak begitu kental maupun cair. Seporsinya juga lengkap ada tambahan irisan daging sapi empuk, bakso sapi, sawi, kembang kol, jagung, hingga telur orek yang dimasak bersama kwetiau. Porsinya juga banyak, Supaya memuaskan.

Sukami juga punya menu kwetiau goreng yang tak kalah nikmat. Foto: Detikcom

Kwetiau Goreng Seafood (Rp 25.000) juga tidak kalah nikmat. Isian seafood, seperti udang, bakso ikan, dan cumi dimasak terlebih dahulu Untuk wajan atau wok besar. Barulah kwetiau dan sayuran dimasukkan.

Lalu kwetiau tersebut dioseng-oseng beberapa menit menggunakan sumpit besar. Sesudah itu barulah bumbu-bumbu dimasukkan, Sesudah Itu kwetiau dioseng-oseng lagi menggunakan Spatula besi sampai matang.

Kwetiau ini punya cita rasa agak manis, tetapi tetap lebih dominan rasa gurihnya. Aromanya juga harum seperti Untuk tambahan kecap asin dan kecap manis, Didalam sedikit sentuhan smokey. Isiannya juga komplet dan dimasak hingga matang sempurna, seperti cumimya yang tidak alot dan udangnya yang segar.