Ke Pondok Indah Mall 3 ada gerai burger yang Menarik Perhatian dicoba. Gerai ini diketahui milik seorang influencer yang tawarkan burger premium daging wagyu seharga hampir Rp 150 ribu!
Banyak tempat makan burger enak yang kini bisa ditemui Ke Jakarta. Tempat burger tersebut menawarkan varian burger beragam, ada yang standar ada juga yang daging pattynya Ke ‘smash’ Agar teksturnya lebih renyah tetapi tetap juicy.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika mencari pilihan burger enak Ke Untuk mall, khususnya Ke Pondok Indah Mall, kamu bisa mampir Ke tempat satu ini. Lokasinya ada Ke PIM 3 Didalam gerai yang agak ‘nyempil’ Ke pojokan.
Gerainya memang tidak begitu luas, tetapi ada beberapa Perabot dan Sofa yang bisa ditempati Sebagai makan langsung Ke tempat.
Gerainya juga Menarik Perhatian perhatian Sebab didominasi Didalam interior berwarna merah cerah. Ke Di Itu, mereka juga Memiliki area dapur terbuka (open space), Agar aroma daging patty yang Untuk dibakar tercium kuat seolah memanggil supaya pelanggan mampir.
Sesuai namanya, Bobby’s Burger memang spesial menawarkan menu burger. Akan Tetapi, ada beberapa menu lain yang juga bisa dicoba.
Detail Informasi (Nama Tempat Makan) |
|
| Nama Tempat Makan | Bobby’s Burger |
| Alamat | Pondok Indah Mall 3, Lantai 1 |
| No Telp / Instagram | 0811-8801-2273 / @officialbobbysburgers |
| Jam Operasional | Setiap hari pukul 10.00 – 22.00 WIB |
| Estimasi Harga | Rp 50.000 – Rp 150.000 |
| Tipe Masakan | Smash Burger |
| Fasilitas | |
1. Gerai burger milik influencer ternama
|
Bobby’s Burger merupakan gerai burger milik seorang influencer. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
|
Bobby’s Burger merupakan usaha milik seorang influencer dan enterpreuner ternama Didalam banyak pengikut Ke Instagram, yaitu Ben Sumadiwiria.
Gerai pertamanya buka Ke Ashta District 8, tetapi cabang lain bisa ditemukan Ke Pondok Indah Mall 3.
Burger yang ditawarkan Bobby’s Burger terbilang premium Didalam fokus Ke Standar daging burger dan bahan segar. Tersedia dua pilihan menu burger yaitu Bobby;s Double dan terbaru ada Truffle Wagyu Deluxe.
Diketahui influencer ini memang pernah belajar memasak. Sebelumnya terjun menjadi seorang konten kreator Ke Pembuat Konten Video hingga TikTok, Ben sempat sekolah masak Ke Bandar Sinway. Ia juga tercatat pernah bekerja sebagai chef Ke beberapa restoran hotel bintang lima dan restoran ternama dunia.
Lalu ia pun membuka Bobby’S Burher yang mengusung Prototipe ala American diner.
2. Begini rasa wagyu Truffle Burger seharga hampir Rp 150 ribu
 Tampilan Dibagian Untuk Untuk menu burger Bobby’s Burger seharga hampir Rp 150 ribu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
detikFood memesan salah satu menu terbaru mereka yaitu Truffle Wagyu Deluxe yang harganya dibanderol Rp 148.000.
Burger ini terbilang istimewa Sebab menggunakan patty yang 100% terbuat Untuk daging wagyu. Penyajiannya juga unik Sebab dikemas Untuk box berwanra merah emas, Agar tampilannya terlihat sangat premium.
Burger satu ini punya lapisan yang cukup tebal Sebab Ke Antara roti bun lembut terdapat isian double daging patty wagyu, bawang bombai, acar, keju, selada, tomat, Didalam tambahan truffle aioli + mazetta chili.
Jika kamu ingin lebih praktis memakannya, bisa minta Ke staff restoran Sebagai membantu memotong burger menjadi dua atau empat Dibagian. ekstur burgernya kompleks, ada lembut Untuk roti, juicy Untuk daging dan renyah Untuk sayuran segarnya.
Menurut kami roti bunya punya tekstur yang pas. Agak renyah Ke Dibagian atas, tetapi dalamnya lembut dan membal, bukan tipe roti yang langsung kempes.
Kalau beli burger ini Berencana disediakan satu buah mazetta chili. Sari atau air Untuk acar cabai tersebut bisa diperas terlebih dahulu Ke Untuk burger supaya ada sensasi rasa pedas segar.
Ketika digigit, kami bisa merasakan rasa gurih Untuk daging patty dan juga kejunya, sedikit pedas Untuk cabainya, ada sentuhan asam juga Untuk tomat serta sausnya. Sebagai jejak rasa dan aroma trufflenya menurut kamu kurang tercecap.
Daging patty yang Ke smash tersebut juga punya tekstur yang tidak begitu renyah. Masih lembut dan sangat juicy. Tipe dagingnya juga yang berserat bukan yang padat.
3. Bobby’s Deluxe yang tidak kalah enak
 Bobby’s Burger juga punya menu Bobby’s Deluxe yang tak kalah nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
detikFood juga pesan menu signature mereka yaitu Bobby’s Double Deluxe (Rp 78.000). Kalau burger ini disajikan bersama daging patty yang 100 terbuat Untuk daging prime Roti bun burger lalu dilengkapi Didalam tambahan bawang bombai, acar, keju, dan saus bilionaire yang khas.
Burgernya tidak setebal menu Sebelumnya Itu, tetapi isiannya cukup mirip, hanya tidak ada selada, tomat, cabai, hingga menggunakan jenis saus berbeda.
Ke menu ini, rasa dan aroma smokey Untuk smash burgernya lebih tercecap kuat. Tekstur dagingnya juga lembut, juicy, tetapi Ke menu ini kami lebih bisa merasakan sedikit sentuhan garing ala smash burger.
Rasanya burger ini menurut kami lebih smokey dan cheesy, Didalam tambahan caramelized onion yang Memberi sentuhan rasa manis nikmat. Billionaire saucenya juga menyatu Didalam burgernya, Didalam rasa yang kaya dan gurihnya pas.
Supaya lebih lengkap burger ini bisa dilengkapi Didalam Loaded Fries (Rp 58.000). Pakai potongan kentang asli yang ukurannya agak tebal-tebal. Kentangnya digoreng lalu disiram bumbu keju serta saus spesial yang gurih sedap. Sebab kami pilih variasi chicken, Didalam Sebab Itu ada potongan ayam tender Ke atasnya.
Sepertinya kentang ini harus segera dimakan Sebab jika terlalu lama dibiarkan, teksturnya Didalam Sebab Itu lembek.
4. Bobby’s Tenders sebagai opsi lain
 Bobby’s Burger juga punya menu chicken tender hingga kentang goreng. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Selain burger dan kentang, Ke sini juga ada pelengkap Bobb’s Tenders (Rp 58.000). Berupa chicken tender yang seporsinya terdiri Untuk 4 potong.
Potongan daging ayam Dibagian tenderloin ini dilapsi Didalam tepung lalu digoreng renyah. Dibagian luarnya tidak terlalu renyah dan kering. Daging ayamnya pun lembut juicy.
Dimakan bergitu saja sudah enak Sebab tepung dan ayamnya sudah dibumbui Didalam rasa gurih pedas lada yang pas.
Kalau mau rasanya lebih kompleks, bisa dicocol Ke billionaire saucenya yang sama seperti Ke burger.
Sebagai minuman, Bobby’s Burger tidak begitu punya banyak pilihan. Kalau mau yang segar-segar bisa pilih Fresh Iced Tea saja dibanderol Rp 28.000.
Jika tertarik bisa mampir langsung Ke Bobby’s Burger yang cabangnya ada Ke Pondok Indah Mall 3 dan Astha District 8.
Halaman 2 Untuk 2
Simak Video “Sambal Bajak, ‘Teman’ Menu Andalan“
(aqr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Cicip Burger Truffle Wagyu Seharga Rp 150 Ribu Milik Influencer
