Burger enak tidak hanya bisa dinikmati Di gerai populer. Kini banyak burger rumahan ‘hidden gem’ yang menawarkan kreasi burger tak kalah sedap.
Menikmati burger tidak hanya bisa Di gerai atau restoran besar. Banyak juga tempat makan burger tersembunyi yang tidak disangka-sangka punya kreasi burger menggugah selera.
Kendati berjualan Di Konsep ‘rumahan’, rasa dan Standar yang ditawarkan tidak main-main. Malahan beberapa bisa saja bersanding Di burger restoran.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Umumnya burger rumahan menggunakan racikan saus atau patty yang dibuat homemade. Di gerai burger seperti ini kamu juga bisa merasakan Penghayatan makan lebih personal.
Jika tertarik menikmati burger rumahan hidden gem, yuk mampir Di 5 tempat ini!
1. Jungen Joint
|
Jungen Joint: burger tersembunyi Di Pasar Terbaru yang menawarkan cita rasa ala Timur Di. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
|
Di kawasan Pasar Terbaru, Jakarta Pusat ada sebuah gerai burger yang bisa dibilang ‘hidden gem’. Burger yang ditawarkan setiap harinya juga terbatas, hanya 30 porsi. Tidak heran burgernya cepat habis.
Pemiliknya, Dewi memang sangat membatasi porsinya Sebab dirinya adalah seorang penyintas kanker yang tidak bisa terlalu lelah.
Kelebihan burger Di sini terletak Ke cita rasanya yang menjolkan rasa Timur Di khas. Seporsi burger terdiri Di roti bun, pickles, saus mayones, bawang bombai, keju, dan daging patty.
Cita rasa Timur Di yang hadir Ke pattynya disebabkan Sebab penggunaan 5 bumbu rempah khas.
Tersedia dua menu burger yang bisa dicoba, yaitu Jungen Signature dan The Franck. Perbedananya terletak Ke isian kondimen burger.
Harganya dibanderol sebesar Rp 60.000 dan Rp 72.000.
Jika tertarik bisa mampir Di lokasi Jalan Kelinci Raya No.30, Ps. Terbaru, Sawah Besar, Jakarta Pusat. Buka pukul 11.00 – 17.00 WIB atau sehabisnya.
2. Tob’s Joint
Gerai burger satu ini juga bisa dibilang hidden gem Sebab lokasinya ‘nyempil’ Di komplek prumahan.
Ada 2 menu yang wajib dicoba Di sini yaitu Toby’s Burger dan BBQ Bacon Cheeseburger. Keduanya disajikan Di beef patty yang juicy dan terasa sangat berdaging.
Sebagai BBQ Bacon Cheeseburger terdiri Di roti bun Di 100 gram patty, bacon, cheese, baba mayo, caramelized and picled onion.
Semua bahan Di tempat ini juga premium dan homemade, Supaya rasa sausnya pun lebih spesial. Burgernya juga bisa disajikan Di tambahan kentang goreng.
Harganya dibanderol mulai Di Rp 50.000 sampai Rp 75.000.
Lokasinya bisa ditemukan Di Jl. Taman Alfa Indah Blok i6 No.8, Petukangan Utara, Pesanggrahan, Jaksel. Jam operasional 16.00 – 21.00 WIB.
3. Keblenger Burger
Jika ingin menikmati burger nikmat Di rasa rumahan, bisa mampir Di Keblenger Burger. Mereka menawarkan burger Di daging patty tebal dan juicy. Berpadu Di saus spesial yang melimpah Dari Sebab Itu Lebihterus enak.
Roti bun yang dipakai juga spesial berupa brioce bun lembut.
Menu burger yang ditawarkan beragam. Salah satu yang paling populer adalah Brisket Cheese Burger terdiri Di brioche bun, ground beef patty, grilled brisket, cheese malt, letuce, pickles, dan aioli sauce.
Kalau mau lebih sederhana ada Super Beef Burger yang hanya terdiri Di brioche bun, ground beef patty, lecttuce, pickles, aioli suace, dan thousand island.
Harganya masih terjangkau dibanderol Disekitar Rp 20.000 sampai Rp 40.000 an.
Cabangnya ada Di beberapa tempat, mulai Di Kemayoran, Cirendeu, Mampang, hingga Pamulang.
4. Bootleg Burger
 Bootleg Burger Gading Serpong yang juga tak kalah Menarik Perhatian dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Gerai burger satu ini Mungkin Saja belum terlalu banyak diketahui. Awalnya jualan Di Di pasar modern Paramount, Gading Serpong, kini mereka pindah Di ruko Hampton, Gading Serpong.
Gerai ini menawarkan burger spesial asal New Zealand atau Selandia Terbaru yang dimasak menggunakan api kayu bakar khusus, seperti Di kayu rambutan dan mahoni.
Bootleg menawarkan beberapa varian menu, mulai Di Single Smash, Double Smash, Smash Royale, Combo Deals, dan beberapa camilan pendamping. Harfanya mulai Di Rp 23.000 sampai Rp 69.000.
Salah satu yang wajib dicoba adalah Double Smash Burger, terdiri Di roti bun, double brisket patty, double keju cheddar, dan saus spesial Di picleks.
Lokasinya Pada ini bisa ditemukan Di Ruko Hampton Blok C 08, Gading Serpong, Tangerang 15810. Buka Minggu-Kamis pukul 11:00-22:00 WIB dan Jumat-Sabtu pukul 11:00-24:00 WIB.
5. Hits Burger
 Burger hidden gem Jakarta satu ini dikenal enak Di harga terjangkau. Foto: Instagram |
Di kawasan Duren Sawit ada Hits Burger yang tak kalah nikmat. Mereka menawarkan burger berkualitas Di harga terjangkau.
Menunya beragam dan unik-unik, mulai Di Cheese Burger, Beef Burger, Cheese Becgamel, hingga Lasagna Burger. Menu andalannya adalah Hits Classic Burger yang gurih Di daging juicy.
Harganya dibanderol mulai Di Rp 30.000 an. Lokasinya Di kawasan Duren Sawit hingga Cirendeu.
Halaman 2 Di 2
Simak Video “Sambal Bajak, ‘Teman’ Menu Andalan“
(aqr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Meski Tempatnya ‘Ngumpet’, 5 Burger Rumahan Ini Punya Rasa Kemenangan!
