Resep Nagasari Pisang yang Lembut dan Kenyal Buat Camilan

Jakarta –

Jajanan pasar ini berbahan dasar pisang dan tepung beras. Namanya nagasari yang teksturnya terkenal lembut kenyal. Begini resepnya Bagi diikuti Ke Tempattinggal!

Nagasari atau nogosari merupakan jajanan tradisional khas Jawa yang sajiannya berupa kue pisang. Jajanan ini sangat terkenal Ke kalangan pencinta jajanan pasar Lantaran cita rasanya.

Bahan utama Bagi membuat nagasari adalah tepung beras dan pisang. Cita rasa nagasari juga agak gurih Lantaran menggunakan santan Di campuran adonan tepungnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Umumnya, jenis pisang yang digunakan adalah kepok atau tanduk, Lantaran teksturnya lebih kokoh. Potongan pisang ini ditambahkan Ke Di adonan tepung beras Sebelumnya dibungkus daun pisang.

Nagasari ini Lebihterus nikmat dan harum Lantaran dibungkus daun pisang. Paling enak disantap Pada masih hangat dan ditemani Di segelas teh atau Minuman Kafein panas.

Berikut resep dan cara memasak nagasari yang lezat:

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45	Lagi	2
Area Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Kue

Bahan Bahan

250 Forumekonomiglobal tepung beras
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat
100 Forumekonomiglobal gula pasir
1 liter santan kelapa Lagi
5 buah pisang kepok atau 1 buah pisang tanduk
Daun pisang, potong 20×20 cm Bagi bungkus

Cara Memasak:

Kukus terlebih dahulu pisang kepok atau tanduk hingga matang. Angkat dan dinginkan, lalu potong menyerong Di 1-2 cm.
Buat adonan tepung beras Di mencampurkannya bersama setengah Pada santan. Aduk hingga larut.
Panaskan sisa santan Untuk Panci bersama gula, daun pandan, dan garam hingga panas.
Tuangkan larutan tepung beras sambil diaduk merata dan teksturnya kental. Setelahnya itu, matikan api.
Ambil selembar daun pisang, olesi Pada tengahnya Di sedikit Energi, lalu letakkan 1 Alat makan adonan tepung beras.
Letakkan sepotong pisang kukus Ke tengahnya, tutupi adonan Ke atasnya.
Lipat daun pisang yang rapi, lakukan hal yang sama Ke setiap adonan sampai habis.
Susun nagasari yang telah terbungkus rapi Ke atas Panci kukusan. Lalu, kukus nagasari Pada 30 menit.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
Sajikan nagasari sebagai camilan sore hari.

Simak Video “Melihat Warung Makan yang Eksis Untuk Zaman Penjajahan Jepang“

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Nagasari Pisang yang Lembut dan Kenyal Buat Camilan

Berikut resep dan cara memasak nagasari yang lezat:

Bahan Bahan

Cara Memasak:

Baca Juga

Rekomendasi untuk kamu