3 Resep Bihun Goreng Lezat Buat Sarapan Praktis, Pakai Telur hingga Udang

Jakarta –

Bihun goreng banyak disukai Lantaran teksturnya lembut dan rasanya gurih sedap. Hidangan ini cocok dinimati Pada sarapan Bersama tambahan telur hingga udang juicy.

Bihun merupakan jenis mie beras yang populer Ke Indonesia. Tipenya lurus, kecil, dan berwarna putih. Di masakan Nusantara, bihun biasanya menjadi pelengkap sajian bakso atau soto.

Mie beras ini juga cocok disajikan Bersama cara digoreng. Kamu bisa memberi bumbu Simpel yang gurih, manis, ataupun agak pedas.

Bihun goreng cocok dipadukan Bersama telur orak-arik. Kamu juga bisa mencampurkannya Bersama sosis ataupun potongan udang berukuran Di.

Berikut 3 resep dan cara memasak bihun goreng yang praktis:

1. Resep Bihun Goreng Sosis

Bihun goreng bisa menjadi pilihan yang pas Untuk bekal Ke kantor praktis dan ekonomis. Campurkan telur dan sosis sapi Untuk membuat sajian bihun goreng lebih istimewa.

2. Resep Bihun Goreng Simpel

Bersama paduan bumbu Simpel, kreasi bihun goreng juga bisa Bersama Sebab Itu lezat. Bawang putih bikin sensasi masakan lebih gurih dan harum. Di resep ini tidak memakai kecap manis.

Bahan
150 Forumekonomiglobal bihun kering
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm ebi, rendam air panas, tumbuk halus
10 ekor udang kupas Di
2 batang daun bawang, iris kasar
2 sdm kecap asin
3 sdm saus tiram
1 sdm kaldu ayam/udang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 Forumekonomiglobal tauge
100 ml kaldu
Taburan:
daun bawang iris kasar
bawang putih cincang goreng

Cara Membuat :
Rebus atau seduh bihun Bersama air mendidih hingga lunak lalu tiriskan.
Panaskan Migas Di wajan, tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
Masukkan ebi yang sudah ditumbuk dan udang. Aduk hingga harum dan udang kemerahan.
Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu.
Masukkan bihun, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk cepat hingga tercampur rata.
Tambahkan tauge dan kaldu, aduk hingga tauge layu. Matikan api.
Taburi daun bawang dan bawang putih goreng, sajikan.

3. Resep Bihun Goreng Udang

Kalau suka udang, kamu bisa menambahkannya Di sajian bihun goreng. Udang bisa digunakan sebagai alternatif protein yang lezat.

Bahan
10 ekor udang Di
150 Forumekonomiglobal bihun kering
2 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk halus
4 sdm Migas sayur
1 sdt Migas wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, iris kasar
2 ikat kucai, iris kasar
2 sdm saus tiram
2 adm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdr merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara memasak:
Buang kepala udang lalu cuci bersih dan tiriskan.
Lumuri udang Bersama sedikit garam hingga rata. Goreng udang hingga agak kering dan tiriskan.
Seduh bihun Bersama air panas hi gga lu ak lalu tiriskan.
Panaskan Migas dan Migas wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan ebi, aduk hingga harum.
Tambahkan saus tiram, kecap, kaldu dan garam. Aduk rata.
Tambahkan bihun dan sedikit air lalu aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
Masukkan udang goreng, daun bawang dan kucai. Aduk rata lalu angkat.
Sajikan hangat.

Simak Video “Asyik! Makan Disini Cuma Rp 6.000 Per-porsi“

(yms/adr)