Jakarta –
Daun pepaya terkenal Bersama rasa pahitnya yang khas, tapi enak diolah Bersama cara dioseng atau ditumis. Kamu bisa mencampurkan bunga pepaya serta ikan teri.
Salah satu jenis sayur yang cocok Sebagai dijadikan oseng atau tumisan adalah daun pepaya. Karakteristiknya cukup berserat, daunnya tidak mudah hancur, dan rasa pahitnya cukup menyengat.
Sebagai meminimalisir rasa pahit daun pepaya, ada beberapa tips yang bisa dicoba. Pertama, rebus terlebih dahulu daun pepaya Di 15-20 menit. Cara kedua, remas daun pepaya menggunakan garam sampai daunnya agak layu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Beberapa orang juga menghilangkan pahit daun pepaya Bersama merebusnya menggunakan ampo (tanah liat). Perebusan daun pepaya menggunakan soda kue juga diketahui dapat meredakan rasa pahitnya.
Setelahnya rasa pahit itu menghilang, kamu bisa mengolahnya Bersama cara dioseng (tumis). Selain daunnya, oseng satu ini juga dapat dipadukan bersama bunga pepaya.
Tambahan ikan teri juga bisa menambahkan cita rasa lebih sedap. Ada sensasi gurih Bersama ikan teri. Kamu bisa menggunakan ikan teri jengki atau teri Medan.
Berikut resep dan cara memasak oseng daun dan bunga pepaya campur ikan teri:
|
Resep Oseng Daun dan Bunga Pepaya Campur Teri |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 2 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : Sayur | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video “Menikmati Masakan Rumahan Enak Khas Jatim Ke Kuluk Kuluk Rumahan“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Oseng Daun dan Bunga Pepaya Campur Teri yang Sedap
