Resep Pepes Tahu Kemangi yang Teksturnya Padat Lembut dan Gak Mudah Hancur

Jakarta –

Pepes tahu bisa Karena Itu alternatif menu sehat, kaya protein, dan murah meriah. Kamu bisa mengombinasikan tahu Bersama daun kemangi yang harum dan bumbu ala Sunda yang sedikit pedas.

Pepes merupakan Metode masak yang populer Hingga kalangan Kelompok Sunda atau Jawa Barat. Aneka bahan protein bisa dipepes, termasuk tahu yang merupakan sumber protein nabati.

Tahu putih ideal diolah sebagai pepes Lantaran teksturnya lembut dan punya rasa gurih yang nikmat. Pastikan memilih tahu putih yang kualitasnya bagus agar tidak mudah hancur.

Kamu perlu membilas tahu putih Bersama air hangat dulu agar tidak ada lendir yang tersisa. Sesudah itu, tiriskan airnya agar pepes tak berair.

Pepes tahu Lebih enak ditambahkan cabai rawit merah utuh atau irisan tomat. Jika suka yang agak smokey, kamu bisa memanggang sebentar pepes tahu Sesudah selesai dikukus.

Nikmati pepes tahu sebagai lauk teman nasi hangat, tumis sayuran, hingga sayur asem. Hidangan tradisional yang menyehatkan dan murah meriah ini gampang dibuat sendiri Bersama resep berikut!

(adr/adr)