Kalau ingin menikmati ayam Bersama bumbu yang berbeda, kamu bisa coba ayam kalasan. Ayam yang cenderung manis ini bisa ditemukan Di beberapa restoran Jakarta. Berikut rekomendasinya!
Sajian ayam memang Karena Itu Kandidatteratas Sebagai menu makan siang. Tetapi, jika bosan Bersama ayam goreng biasa atau ayam bakar, kamu bisa mencicipi ayam goreng kalasan.
Ayam goreng ini cukup berbeda Bersama ayam goreng ungkep bumbu kuning atau ayam goreng basah. Proses ungkep menggunakan air kelapa dan gula merah membuat cita rasanya cenderung gurih sedikit manis. Di Itu, tekstur dagingnya juga terkenal sangat empuk Lantaran tambahan air kelapa bisa melunakkan serat daging secara alami Di dimasak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Biasanya ayam goreng kalasan disajikan bersama taburan kremes, sambal, lalapan, dan tak lupa nasi putih. Menjadi pilihan yang tepat dan mengenyangkan Di siang hari.
Di Jakarta, ada beberapa Rumah makan atau restoran yang tawarkan sajian ayam goreng kalasan. Kalau tertarik ingin coba, bisa mampir Hingga 5 tempat ini!
1. Ayam Kalasan Bapak Marjo
|
Ayam goreng kalasan satu ini menjadi salah satu yang terkenal enak Di Jakarta. Foto: Instagram @ayamkalasanpakmarjo
|
Ayam goreng kalasan Di tempat ini menggunakan ayam kampung yang dimasak sampai menciptakan rasa khas. Bapak atau pakde Marko punya bumbu racikan khusus Bersama Metode pemasakan yang membuat bumbunya meresap hingga Hingga Pada tulang ayam.
Rasa ayam goreng kalasan Lebih nikmat dimakan bersama Bersama sambalnya yang terkenal pedas. Uniknya lagi, pelengkapnya adalah nasi uduk yang beraroma sedap.
Harga seporsi ayam kalasan buatan pak Marjo dibanderol mulai Bersama Rp18.000. Lokasinya Di Pujasera, Jl. Panglima Polim III, RT.4/RW.6, Melawai, Kec. Kby. Terbaru, Kota Jakarta Selatan.
2. Rumah Makan Kedung Sari
 Rumah makan satu ini juga punya menu ayam kalasan yang terkenal enak. Foto: Detikfood |
Restoran ini sebenarnya menawarkan berbagai hidangan khas Jawa. Tetapi, salah satu menu andalan banyak orang adalah ayam kalasan.
Ayam Di sini disajikan Di potongan besar, lalu dilengkapi tahu atau tempe bacam. Cocok Sebagai makan siang Lantaran sajiannya begitu komplet.
Berbeda Bersama ayam kalasan lain, Di sini kremesnya disajikan terpisah, tapi kamu bisa juga minta ditambahkan langsung Hingga atas pesanan ayam. Mereka juga tawarkan sayur asem sebagai pelengkap.
Harga ayam kalasan Di sini mulai Bersama Rp38.000. Jika tertarik bisa mampir langsung Hingga lokasinya yang ada Di Di RCTI, Jl. Perjuangan No.2, RT.13/RW.10, Kb. Jeruk, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat.
3. Ayam Goreng Kalasan Muara Karang
 Ayam kalasan Di sini punya kremesan renyah dan bumbu yang menyerap sampai Hingga Di. Foto: Google Review / Sanders |
Kalau ingin menikmati ayam kalasan Bersama kremesan yang renyah, coba mampir Hingga Ayam Goreng Kalasan Muara Karang. Untuk pelanggan setianya, ayam goreng kalasan Di sini disebut yang paling enak Di kawasan Taman Palem Lestari. Bumbu ayam gorengnya dikenal meresap sampai Hingga Pada tulang.
Ayam goreng kalasan dijual per ekor atau per potong. Harganya mulai Bersama Rp27.000 saja.
Mereka juga menyediakan pelengkap, seperti tahu dan tempe goreng, ati ampela goreng, sayur asem, tauco tahu, lodeh, cah kangkung, hingga lalap. Harga menu pelengkapnya dibanderol mulai Bersama Rp3.000 an.
Restoran ayam goreng ini bisa ditemukan Di Jl. Taman Palem Lestari, RT.8/RW.13, Cengkareng Bar., Kecamatan Cengkareng, Kota Jakarta Barat.
4. Gudeg Adem Ayem
Meski namanya ada unsur ‘gudeg’, restoran ini punya menu ayam kalasan yang tak boleh dilewatkan. Ayam kalasan Di sini dikenal gurih berempah sampai-sampai banyak pelanggan tak puas jika hanya makan satu potong.
Ayam kalasannya juga tersedia Di bentuk goreng maupun bakar yang sama-sama nikmat. Harga per potongnya dibanderol mulai Bersama Rp40.000. Tetapi, jika pergi bareng rombongan, bisa pesan menu satu ekor utuh.
Lokasi tempatnya bisa ditemukan Di Jl. A.M Sangaji No.27, RT.12/RW.7, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat.
5. Ayam Goreng Kalasan Eyang
 Ayam kalasan Di sini dimasak menggunakan resep warisan. Foto: Instagram @kalasaneyang |
Kalau main Hingga Lokasi Melawai, Jakarta Selatan, kamu juga bisa menemukan tempat makan ayam kalasan enak. Namanya Ayam Goreng Kalasan Eyang yang dimasak menggunakan resep warisan keluarga.
Ayamya diungkep Di bumbu kalasan yang khas lalu digoreng dan disajikan bersama serundeng melimpah. Bumbunya meresap sampai Hingga Di daging dan Lebih nikmat dimakan bersama sambal terasinya.
Paket Ayam Goreng Kalasan + Nasi dibanderol Rp35.000 saja. Mereka juga punya menu pelengkap lain, seperti bakwan jagung crispy, tahu, tempe, hingga pete goreng yang harganya mulai Bersama Rp3.000 an.
Kalau tertarik, bisa mampir Hingga lokasinya yang ada Di Jl. Melawai IV No.17-18, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Terbaru, Kota Jakarta Selatan.
Halaman 2 Bersama 2
Simak Video “Rasakan Kreasi Menu Di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!“
(aqr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Empuk Gurih! Ini 5 Ayam Goreng Kalasan Terkenal Enak Di Jakarta
