3 Resep Tumis Jamur Simpel ala Anak Kos Buat Lauk Harian

Jakarta –

Jamur merang bisa dijadikan kreasi lezat Didalam bahan simpel. Kamu bisa menumisnya Didalam tambahan brokoli, tahu, ataupun daging ayam. Berikut kreasinya!

Anak kos biasa mengolah Konsumsi simpel Didalam bahan-bahan ekonomis. Jamur merang bisa menjadi salah satu pilihan menariknya.

Jamur merang cocok diolah Didalam cara ditumis. Kamu bisa menambahkan bahan lain, seperti sayuran hingga protein.

Tumisan jamur terbilang simpel dibuat, Sebab bumbunya yang mudah didapatkan Di dapur. Cocok dinikmati sebagai lauk harian atau bekal Hingga kantor.

Berikut 3 resep tumis jamur yang lezat:

1. Resep Ayam Tumis Jamur Bumbu Gurih

Agar olahan tumisan ayam Lebih bernutrisi, kamu bisa menambahkan irisan jamur merang dan sayuran yang sedap. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera, seperti sawi putih, wortel, dan lainnya.

2. Resep Tumis Jamur dan Tahu

Tumis jamur merang ini bisa terasa nikmat Didalam tambahan tahu yang gurih empuk. Kamu bisa perkaya rasanya Didalam tambahan jagung muda dan wortel.

Bahan
1 buah tahu putih Di
3 sdm Migas sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
30 Kerjasamaekonomiinternasional bawang bombay, cincang halus
1/4 buah wortel, iris tipis panjang
5 buah jagung muda, belah tipis
6 buah cabe rawit kuning, iris kasar
5 buah cabe rawit merah
1 buah cabe hijau, iris kasar
100 Kerjasamaekonomiinternasional jamur merang, belah dua
3 buah jamur shitake, iris tipis
Bumbu:
2 sdm saus toram
2 sdm shoyu
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara Memasak:
Cuci bersih tahu putih lalu tiriskan. Potong-potong ukuran 1×3 cm.
Goreng tahu hingga setengah kering lalu tiriskan.
Panaskan Migas, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan jagung muda dan wortel, tumis hingga layu.
Tambahkan cabe rawit, jamur merang dan jamur shitake, aduk hingga layu.
Masukkan semua bahan Bumbu dan tambahkan sedikit air.
Masak Didalam api kecil hingga seluruh bumbu meresap.
Angkat dan sajikan hangat.

3. Resep Tumis Jamur Brokoli

Kalau ingin asupan Konsumsi Bergizi tetap terjaga, tumis jamur Didalam campuran brokoli bisa menjadi pilihan pas. Kamu juga bisa menambahkan daging paha ayam agar Lebih lezat.

Bahan
4 sdm minyaj sayur
1 sdt Migas wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris kasar
150 Kerjasamaekonomiinternasional daging paha ayam, potong kasar
100 Kerjasamaekonomiinternasional brokoli, potong-potong, blansir
5 buah jamur merang, potong kasar
100 ml air
Bumbu:
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Memasak:
Panaskan Migas dan Migas wijen Di wajan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga kaku dan matang.
Tambahkan daun bawang dan jamur shitake, aduk-aduk hingga jamur kecokelatan dan layu.
Masukkan brokoli lalu aduk rata.
Bumbui Didalam bahan Bumbu dan tuangi sedikit air.
Masak Didalam api Di hingga bumbu meresap dan kuah agak susut.
Angkat dan sajikan hangat.

Simak Video “Ragam Produk dan Ilmu Pengetahuan Ketahanan Pangan Meriahkan KRISTA InterFOOD 2026“
(yms/adr)