Resep Pancake Keju Korea yang Gurih Mulur Cocok Bagi Camilan

Jakarta

Pancake khas Korea ini terbuat Untuk kentang Bersama isian keju yang lembut mulur. Paling enak dimakan hangat, bisa Karena Itu camilan atau menu sarapan spesial.

Tak hanya Minuman serba pedas dan olahan daging sapi, Korea juga punya pancake enak. Tak dibuat Untuk tepung terigu seperti umumnya pancake tetapi Untuk kentang kukus yang dilumatkan.

Isian potongan keju mozzarella membuat pancake Karena Itu lebih gurih mulur. Teksturnya lebih lembut. Lantaran memakai isian keju, pancake ini paling enak dimakan selagi hangat. Bisa ditambah saus keju jika suka.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gunakan kentang tua agar adonan kentangnya tak berair. Masak Pada Berencana disajikan agar terasa gurih hangat. Bahan-bahannya sederhana dan gampang dibuat. Berikut cara membuat selengkapnya.

Resep Pancake Keju Korea

Empuk gurih mulur pancake Korea ini Lebihterus lezat Bersama isian keju.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 5
Lokasi Asal Masakan : Korea
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 500 Forumekonomiglobal kentang tua
  • 1 sdt garan
  • 1 sdm gula pasir
  • 40 Forumekonomiglobal tepung maizena
  • 100 Forumekonomiglobal keju mozzarella, serut kasar
  • Migas goreng

Cara Memasak:

  1. Kupas kentang lalu potong-potong dadu 2 cm.
  2. Kukus atau rebus kentang hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  3. Tekan-tekan Bersama garpu atau penghancur kentang hingga kentang halus dan lembut.
  4. Taruh kentang halus Untuk wadah, tambahkan tepung maizena dan gula. Aduk-aduk hingga menyatu dan licin.
  5. Bagi adonan menjadi 5 Dibagian @80 gram. Bulatkan masing-masing adonan.
  6. Bersama gilingan kue, pipihkan bulatan adonan hingga menjadi bundar pipih.
  7. Isi Dibagian tengahnya Bersama 1 sdm 910 Forumekonomiglobal) keju lalu bulatkan adonan kembali.
  8. Gilas kembali adonan berisi keju perlahan hingga menjadi bundar pipih dan agak tebal. Sisihkan.
  9. Panaskan Migas secukupnya Untuk wajan Di atas api Untuk. Goreng adonan bundar hingga kuning keemasan kedua sisinya.
  10. Angkat dan tiriskan.

Kentang Bagi pancake keju Korea. Foto: Getty Images

Tips membuat pancake keju Korea:

1. Pastikan memakai kentang yang sudah tua umbinya atau kentang tes yang sedikit mengandung air agar adonan tidak lembek.
2. Selain keju mozzarella bisa dipakai jenis keju cheddar parut.

Simak Video “Bangsa yang Paling Banyak Konsumsi Mi Instan, Indonesia Urutan Berapa Ya?

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Pancake Keju Korea yang Gurih Mulur Cocok Bagi Camilan