Nostalgia Santap Chinese Food Klasik Hingga Restoran Langganan Soeharto

Jakarta –

Makan Hingga restoran legendaris ini serasa masuk Hingga Di lorong waktu. Nuansa restoran hingga Konsumsi klasik menjadi daya tarik utamanya.

Hingga Jakarta masih tersisa banyak restoran legendaris yang dulu berjaya Hingga era 1980an. Kebanyakan restoran yang bertahan ini menyajikan hidangan Chinese food klasik yang tak pernah berubah Dari puluhan tahun lalu.

Salah satunya Restaurant Rendezvous yang berlokasi Hingga Jalan Johar, Menteng, Jakarta Pusat. Bangunan restoran klasik tersebut tampak mencolok Didalam warna Pewarna merah muda, mampu bersaing Didalam bangunan tinggi nan modern Hingga Di restoran.

Rendezvous pertama kali dibuka Ke 1973 yang menyajikan Konsumsi China autentik. Di perkembangannya restoran ini menjadi tempat makan Unjuk para pesohor, politisi ternama, hingga mendiang Kepala Negara Soeharto dan keluarganya.

Berikut beberapa menu hingga sejarah Hingga restoran yang dikenal Didalam sebutan ‘restoran penuh kenangan’ ini.

1. Restoran Pertemuan Penuh Kenangan

Bediri Pada 44 tahun, restoran Rendezvous sering disebut sebagai restoran penuh kenangan. Nama ‘Rendezvous’ diambil Di bahasa Inggris yang berarti pertemuan Hingga satu tempat. Sebelumnya restoran ini berdiri Hingga Jalan Johar, cikal bakal Rendezvous sebenarnya berada satu tempat Didalam Bioskop Menteng.

Terbaru Ke 1985, restoran ini pindah Hingga lokasi sekarang Didalam interior klasik khas 80an yang bisa ditemukan Hingga setiap sudut restoran.

Nostalgia Santap Chinese Food Klasik Hingga Restoran Langganan Soeharto Foto: detikFood

“Rendezvous merupakan usaha yang didirikan Didalam saudara ipar saya yaitu Bapak Lukman Effendi. Asal usulnya restoran ini tercipta Sebab beliau dapat inspirasi Di istrinya yaitu Ibu Lilyana Lie,” jelas Pak Johan yang sekarang mengelola Rendezvous Hingga detikFood (21/10).

Pada itu Usaha Makeup Di Ibu Lilyana Ditengah sepi sampai akhirnya mereka memutuskan Sebagai membuka usaha restoran Chinese food, yaitu Rendezvous.

2. Sajikan Hidangan Chinese Food Klasik

Nostalgia Santap Chinese Food Klasik Hingga Restoran Langganan Soeharto Foto: detikFood

Meski sudah bertahan Pada puluhan tahun, tapi Rendezvous masih mempertahankan resep hingga cita rasa Konsumsi Hingga sini. Gaya Konsumsi Hingga sini tentu saja berkiblat Hingga hidangan khas China peranakan.

“Restoran Rendezvous Dari dulu memang Karena Itu tempat pertemuan buat Peristiwa makan bersama. Makan sama keluarga, teman, kerabat hingga rekan kerja. Sebab itu porsi yang kita sajikan juga memang Sebagai sharing,” sambung Pak Johan.

Agar rasa makanannya tetap autentik, semua bumbu dan kecap yang digunakan Hingga Rendezvous masih dikirim langsung Di Hong Kong.

“Kadang rasa kecap sama saus Hingga sini itu beda. Misal kecap ikan sama saus tiram itu berbeda sekali kalau kita pakai yang lokal. Makanya Di tahun 1973 semua kecap dan saus itu Produk Impor Di Hong Kong,” lanjutnya.