Resep Nasi Sosis dan Paprika yang Gurih Pedas Bagi Sarapan Praktis

Jakarta

Olahan nasi komplet dan praktis dibuat bisa Karena Itu pilihan Bagi sarapan Di akhir pekan. Yang satu ini memakai paprika dan sosis. Rasanya gurih sedikit pedas.

Nasi berlauk lengkap atau one dish meal bisa Karena Itu pilihan sarapan praktis. Beras dimasak Didalam bumbu dan kaldu Agar bisa matang bersamaan dan rasanya gurih sedap.

Olahan nasi yang satu ini dibuat Didalam campuran sosis sapi dan paprika. Diberi bumbu bawang dan dimasak Di rice cooker seperti menanak nasi biasa.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di waktu 30 menit nasi berlauk sosis dan paprika siap disajikan. Bisa ditambahkan telur goreng atau dadar sesuai selera. Bahan-bahan serta cara membuatnya bisa dilihat Di resep berikut ini.

Resep Nasi Sosis dan Paprika

Empuk pulen nasi gurih ini Lebih enak dipadukan Didalam sosis yang gurih smoky dan paprika yang sedikit pedas.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

  • 1 kg beras pulen
  • 2 sdm mentega
  • 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 buah sosis Bratwurst, potong melintang 1 cm
  • 1 buah paprika merah, buang bijinya, potong 1×1 cm
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 800-900 ml kaldu ayam
  • Taburan:
  • daun seledri iris halus

Cara Memasak:

  1. Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Lelehkan mentega Di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  3. Masukkan sosis dan paprika, aduk hingga sosis berubah warna.
  4. Tambahkan beras, aduk hingga menyatu Didalam bahan lainnya lalu angkat.
  5. Tuangkan Hingga Di Panci rice cooker, tambahkan kaldu jamur, merica dan garam.
  6. Tambahkan kaldu ayam, sesuaikan Didalam Kebugaran beras, Di 2 cm Di atas permukaan beras.
  7. Tekan tombol ‘cook’ dan masak hingga beras matang.
  8. Buka rice cooker, aduk-aduk sebentar dan diamkan hingga meresap.
  9. Sajikan hangat Didalam taburan daun seledri.
Paprika merah Bagi nasi sosis dan paprika. Foto: iStock

Tips membuat nasi sosis dan paprika:

1. Bagi sosis bisa dipakai sosis sapi dan sosis ayam. Bisa dipakai sosis Didalam campuran lada hitam atau keju.
2. Paprika merah bisa diganti Didalam cabe merah besar atau tambahkan sayuran lain sesuai selera.

Simak Video “Martabak Red Velvet dan Sate Kulit Telur

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Nasi Sosis dan Paprika yang Gurih Pedas Bagi Sarapan Praktis