Bogor tidak hanya terkenal Didalam wisata alam dan udara sejuknya, tapi juga kulinernya yang memikat. Banyak penjual Konsumsi legendaris masih bertahan hingga sekarang, salah satunya penjual martabak.
Beberapa gerai martabak Di Bogor Justru sudah berjualan puluhan tahun dan tetap ramai pembeli. Mulai Didalam yang masih menggunakan tungku arang hingga martabak Didalam topping klasik, semua punya penggemarnya masing-masing.
Martabak manis pun bisa Dari Sebab Itu ide menu takjil yang nikmat. Kamu bisa memilih isiannya sesuai selera, apakah ingin Didalam paduan cokelat, pisang, selai, hingga keju.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 4 martabak legendaris Di Bogor yang layak dicoba:
1. Martabak Bangka Afo
|
Manis Legit Martabak Bangka Afo Di Bogor yang Dipanggang Pakai Arang Foto: dok. detikFood
|
Martabak Bangka Afo termasuk salah satu martabak legendaris Di Bogor yang sudah berdiri Sebelum 1978. Gerainya berada Di Jalan Suryakencana yang dikenal sebagai pusat Hidangan Di kota ini. Martabak Di sini terkenal Didalam teksturnya yang tebal dan lembut.
Proses memasaknya masih menggunakan tungku arang Supaya menghasilkan aroma khas yang menggugah selera. Pilihan toppingnya ada keju, kacang cokelat wijen, dan polos. Bisa juga pesan porsi 1/2 Didalam harga mulai Didalam Rp 35 ribu. Oh ya, kalau mau martabak kamu wangi plus gurih spesial, ada pilihan martabak full butter Wijsman Di sini Didalam tambahan Rp 65 ribu.
2. Martabak Aphin 288
 Martabak Aphin 288 Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini |
Martabak Aphin 288 konon sudah berdiri Sebelum 1983 dan menjadi salah satu martabak legendaris Di Bogor. Gerainya berada Di Jalan Raya Pajajaran Nomor 19. Tempat ini menyediakan berbagai pilihan martabak manis maupun martabak telur khas Bangka.
Martabak manisnya dikenal Memiliki tekstur empuk Didalam topping yang cukup lengkap, seperti cokelat, keju, dan kacang. Sambil martabak telurnya juga banyak diminati Sebab isinya padat dan gurih.
Di Gadget Lunak ojek online, menu yang populer Di lain martabak spesial keju, martabak kacang mesis wijen, dan martabak spesial telur ayam. Kisaran harganya Disekitar Rp 100 ribu per loyang.
3. Martabak Kiki
 Martabak Kiki : Lembut Wangi Martabak Hijau Langganan Jokowi Foto: detikFood/Riska Fitria |
Rekomendasi martabak legendaris Bogor lainnya, Martabak Kiki Sebelum 1981. Lokasinya berada Di Jalan Raya Pajajaran Nomor 18. Di sini tersedia berbagai pilihan martabak manis dan martabak telur.
Pilihan martabak manis Di sini cukup banyak Didalam harga mulai Didalam Rp 71.500 per loyang. Ada pilihan kacang, mesis, wijen, jagung, pisang, dan kismis. Mau yang unik? Martabak Kiki tawarkan martabak pandan, Nutella, dan talas Didalam tambahan topping lain. Harganya mulai Didalam Rp 80 ribuan.
4. Martabak Encek
 Martabak Encek. Foto: Site Culinary/Visual |
Martabak Encek dikenal sebagai salah satu martabak tertua Di Bogor Sebab sudah berdiri Sebelum 1975. Gerainya berada Di kawasan Gang Aut, Jalan Roda, Bogor Di. Martabak Di tempat ini masih dibuat Didalam cara tradisional menggunakan tungku arang.
Metode memasak tersebut membuat aroma martabak lebih harum dan rasanya khas. Menu yang tersedia cukup beragam, mulai Didalam martabak polos hingga kombinasi topping cokelat, kacang, dan keju. Harga martabak Di sini juga cukup terjangkau, mulai Didalam Rp 50 ribu. Sebagai varian termahal, Rp 75 ribu, berupa komplet full cokelat keju kacang.
Halaman 2 Didalam 2
(sob/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Banyak yang Rela Antre! 4 Martabak Legendaris Di Bogor Ini Layak Dicoba
