Buah Miracle Berry, Si Ajaib yang Bisa Mengubah Rasa Asam Karena Itu Manis

(Image: Shutterstock)

Penulis: Ninna.L | Editor: Ria

Indonesia ternyata sungguh kaya Berencana buah-buahan unik. Salah satunya adalah buah miracle berry. Sesuai namanya, buah ini sunggu ajaib lho. Sesudah makan buah ini, rasa asam Didalam Konsumsi lain Berencana terasa manis Ke lidah kita! Wah kok bisa ya? Simak langsung penjelasan lengkapnya Ke bawah ini.

1. Asal-usul

Buah miracle berry atau yang dikenal Didalam buah seribu manis Memperoleh nama ilmiah Synsepalum Dulcificum dan berasal Didalam Bangsa Ghana, Afrika Barat. Disebut seperti itu Lantaran memang keajaiban Didalam buah tersebut ‘secara ajaib’ mengubah persepsi rasa asam menjadi manis Ke lidah. Misalnya anda mengonsumsi jamu asem atau cupcake lemon Sesudah makan buah miracle berry, maka seketika rasa minuman atau Konsumsi tadi Berencana Karena Itu lebih manis.

Hebat, kan? Nah hal tersebut Lantaran kandungan protein bernama miracullin Untuk buah miracle berry yang ternyata bisa menstimulasi rasa manis Ke lidah anda. Atau istilah awamnya “mengelabui” lidah anda Didalam rasa manis Pada 1-2 jam. Agar Konsumsi apapun, terutama bersifat asam, yang anda makan Sesudah mengonsumsi miracle berry ini Berencana terasa manis. Tapi Tenteram saja, zat gizi Untuk Konsumsi tidak Berencana berubah kok meski rasanya Karena Itu lebih manis.

Baca juga: Mengenal Buah Kawis atau Kawista, si “Buah Jeruk” Rasa Cola

2. Kenampakan

Sepintas, bentuk Didalam buah miracle berry ini seperti buah jamblang yang masih setengah matang. Kecil lonjong Didalam warna merah yang cerah. Jika dibelah, tekstur Didalam dagingnya seperti daging buah anggur, Didalam satu biji hijau besar Ke tengahnya. Didalam segi rasa, Ke Pada awal anda menggigit buah miracle berry ini terasa sedikit masam. Tapi ajaibnya, lama-lama rasa masam tersebut Berencana berubah menjadi manis dan segar, seperti Pada anda mengonsumsi buah berri.

Baca juga: 4 Manfaat Buah Jamblang Bagi Keadaan

3. Manfaat Bagi Keadaan

Salah satu manfaat yang paling terkenal Didalam miracle berry ini adalah Sebagai menyukseskan Pola Makan gula Ke orang umum ataupun penderita diabetes Lantaran ia bisa memberi sugesti rasa manis meski Konsumsi yang dimakan terasa hambar atau asam. Cocok sekali kan Bagi yang ingin menurunkan berat badan Didalam Mengurangi asupan gula.

Miracle berry ini juga bisa menjadi alternatif Bagi anda yang tidak menyukai rasa asam, atau rasa buah dan sayuran tertentu. Bagi anda yang tidak suka rasa pahit Ke Terapi, miracle berry ini juga bisa menjadi solusi. Konsumsilah miracle berry terlebih dulu Sebelumnya mengonsumsi Konsumsi yang less sugar, sugar free, ataupun asam.

Selain manfaat Ke atas, buah miracle berry juga tinggi Berencana antioksidan, Karena Itu bisa membantu menangkal radikal bebas yang Karena Itu salah satu penyebab kanker.

4. Kegunaan Untuk masakan atau cara menikmatinya

Didalam segi penggunaannya, buah miracle berry ini biasa dikonsumsi secara langsung Sebelumnya mengonsumsi Konsumsi lainnya yang asam, pahit, atau hambar. Buah ini jarang sekali diolah Untuk bentuk masakan atau Konsumsi lainnya.

Baca juga: Mengenal Asam Paya atau Kelubi

Wow, ajaib memang ya buah yang satu ini. Anda tertarik juga mencobanya?

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memperoleh Penghayatan Pembelajaran Ke bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kesenangan menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami Ke [email protected]