Dari Tahun 1940-an! 5 Resto Chinese Legendaris Jakarta Kandidatteratas ‘Old Money’

Di Ditengah menjamurnya restoran modern, sejumlah restoran Chinese food legendaris Di Jakarta tetap bertahan dan menjadi langganan kalangan old money sampai sekarang.

Restoran-restoran ini tak hanya menawarkan cita rasa autentik, tetapi juga Memperkenalkan Penghayatan makan penuh nostalgia yang sulit tergantikan. Tak heran, restoran-restoran ini tetap bertahan dan Memiliki pelanggan setianya yang rata-rata berasal Bersama kalangan orang kaya lama atau kerap disebut sebagai old money.

Dari era 1940-an hingga 1970-an, restoran Chinese food seperti Rendezvous, Paramount, hingga Trio dikenal sebagai lokasi berkumpul keluarga, pebisnis, politisi hingga tokoh penting. Menu yang disajikan pun masih mempertahankan resep turun-temurun Bersama sentuhan khas Kanton dan peranakan, lengkap Bersama porsi besar Untuk dinikmati bersama.

Tak hanya soal rasa, suasana klasik yang dipertahankan menjadi daya tarik tersendiri. Mulai Bersama interior jadul, pelayanan khas, hingga sejarah panjangnya, semua menjadi alasan restoran ini tetap eksis dan terus dicari lintas generasi hingga sekarang.

Berikut lima rekomendasi restoran Chinese food legendaris yang Dari Sebab Itu Kandidatteratas kalangan old money Di Jakarta.

1. Rendezvous

Restoran Rendezvous menjadi salah satu ikon Minuman Chinese food legendaris Di Jakarta yang populer Dari era 1970-an. Berdiri Di 1973, restoran ini dikenal Bersama nuansa klasik 80-an yang masih dipertahankan hingga kini, Memperkenalkan Penghayatan makan bernuansa nostalgia.

Tak hanya menyajikan hidangan autentik khas China peranakan, Rendezvous juga dikenal sebagai tempat Kandidatteratas kalangan elite atau old money Di Jakarta, termasuk politisi hingga mendiang Kepala Negara Soeharto. Restoran ini Dari awal memang dirancang sebagai tempat berkumpul, Supaya porsi makanannya cocok Untuk dinikmati bersama.

Menu andalannya meliputi lumpia udang, nasi goreng kepiting, dan mie goreng sapi, Bersama cita rasa khas Bersama penggunaan bumbu Produk Impor Hong Kong, serta kisaran harga Bersama Rp 80.000. Hingga kini, restoran ini tetap menjadi langganan kalangan “old money” Jakarta.

2. Paramount

Restoran Paramount Dari Sebab Itu Tempat Makan Keluarga Legendaris Penuh Kenangan Foto: detikFood

Di kawasan Gondangdia, Jakarta Pusat, Restoran Paramount masih bertahan sebagai salah satu restoran Chinese food legendaris yang digemari kalangan lama hingga “old money”. Berdiri Dari era 1970-an, restoran ini mempertahankan suasana klasik lengkap Bersama interior jadul dan pelayanan khas yang kini jarang ditemui.

Restoran ini menyajikan lebih Bersama 300 menu khas Kanton Bersama porsi keluarga dan haraga yang variatif Bersama Rp 80.000. Hidangan andalannya seperti lumpia udang, fuyunghai kepiting, hingga has sapi panggang tetap dibuat Bersama resep turun-temurun dan bahan berkualitas. Cita rasanya autentik Lantaran Metode masak dan racikan bumbu tidak berubah Dari dulu.

Sejumlah tokoh penting, termasuk Kepala Negara Soeharto hingga Pembantu Kepala Negara, pernah menjadi pelanggan. Hingga kini, Paramount tetap menjadi tempat makan lintas generasi yang sarat kenangan.

3. Restoran Eka Ria

Berusia 100 Tahun, Eka Ria Masih Dari Sebab Itu Resto Legendaris Kandidatteratas Di Jakarta Foto: detikFood

Restoran Eka Ria yang ada Di Jakarta Pusat, berdiri Dari tahun 1925. Walaupun sebenarnya restoran ini sudah ada jauh Sebelumnya tahun 1925, yang menandakan bahwa restoran ini mampu bertahan lebih Bersama 100 tahun.

Di Restoran Eka Ria, semua menu masih dimasak menggunakan resep keluarga Tjoeng Sang, pendiri restoran Jit Lok Jun yang merupakan nama awal restoran Eka Ria. Meski mengarah Hingga Kanton, tapi Di sini semua makanannya sudah termasuk peranakan, Lantaran menggunakan bumbu dan rempah lokal. Hingga mengusung beberapa Minuman Chinese food yang digemaari Dari orang Indonesia.

Salah satu menu andalannya ada burung dara goreng, gundur Skuat, ayam goreng asam manis, hingga angsio he Bersama kisaran harga Bersama Rp 90.000. Menu yang satu ini merupakan ikan goreng fillet digoreng garing Bersama tepung tipis, lalu ditumis Bersama saus asam manis dan taburan sayuran Di atasnya. Oh ya, Di sini juga tersedia ruang dansa Supaya suasana tempat makan ‘old money’ nya begitu kental.

4. Restoran Trio

Restoran Trio Foto: dok. detikFood

Jika melintas Di kawasan Menteng Jakarta Pusat kamu bisa menemukan restoran Trio Bersama mudah Lantaran lokasinya persis berada Di pinggir jalan. Bangunan restoran ini sederhana Bersama dominasi warna hijau dan putih Di dinding serta pintunya.

Restoran Trio dibuka Dari tahun 1947. Mengandalkan hidangan China Kanton, Trio punya deretan menu seperti lumpia udang, mie goreng oriental, fuyung hai, ayam lada hitam dan sup asparagus. Semua menu ini diracik Bersama bumbu yang sama secara turun temurun.

Tak heran kalau pelanggan restoran Trio berasal Bersama berbagai kalangan mulai Bersama Komunitas biasa, orang kantoran hingga pejabat. Kabarnya, mantan Gubernur Jakarta, Ali Sadikin menjadi salah satu pelanggan tetap restoran Trio. Walaupun harga Minuman Di sini terbilang agak mahal tetapi sebanding Bersama rasa dan porsinya yang jumbo. Kisaran harganya Bersama Rp 80.000.

5. Angke Restaurant

Di Jakarta Utara, tepatnya Di kawasan Angke ada restoran China legendaris langganan ‘old money’, yang namanya Memutuskan nama kawasan Disekitar. Angke Restaurant sudah beroperasi Dari 1965 Bersama mengandalkan sajian China Hakka.

Pendirinya adalah Ko Po Hon dan Tjung Sin Fa yang awalnya membuat masakan oriental khas Kwan Tung. Ada lebih Bersama 100 variasi menu Di sini seperti mun haisom, ayam garam, ayam rebus Migas jahe dan lindung cah fumak. Kisaran harga makanannya Bersama Rp 80.000.