Masak Beefsteak ala Jamie Oliver, Begini Caranya!

Jakarta –

Cara memasak beefsteak harus tepat kalau ingin menghasilkan steak yang enak dan empuk juicy. Kamu bisa mencoba beberapa tips Untuk Jamie Oliver berikut!

Selain memakai daging sapi berkualitas tinggi, beefsteak yang enak juga bisa didapatkan Untuk cara memasak yang tepat, Chef selebriti, Jamie Oliver membagikan tipsnya Untuk memasak beefsteak.

Dilansir Untuk Mirror (22/7), chef selebriti Jamie Oliver membagikan beberapa tipsnya. Mulai Untuk cara memasak daging hingga membumbuinya.

Melumerkan Daging

Pertama, chef Jamie Oliver membagikan tips berupa Cara thawing atau melumerkan daging. Keluarkan beefsteak Di 1 jam Sebelumnya dimasak.

Tanpa langkah ini, panas yang masuk Hingga Pada Di daging Akansegera berhenti. Hal ini menyebabkan daging tidak matang merata.

Suhu memasak daging

Perhatikan juga suhu ketika memasak daging. Pastikan kalau wajan Untuk memanggang beefsteak itu sudah panas Sebelumnya meletakkan daging Di atasnya.

Hal ini Akansegera menghasilkan tekstur daging yang garing Di luar Sebab karamelisasi. “Penting Untuk menghasilkan kerak (karamelisasi daging) yang lezat,” kata Jamie Oliver.

Agar kematangan daging merata, Jamie Oliver menyarankan Untuk membalik daging secara pas. Setiap 1 menit atau 2 menit sekali.

Olesi Migas Zaitun

Setelahnya beefsteak matang dan lezat, Jamie menyarankan Untuk mengolesinya Di Migas zaitun. Bisa juga menambahkan butter.

“Steak yang luar biasa, berair, dan empuk,” ungkapnya.

“Kalau ingin lebih mudah, ikuti langkah-langkah sederhana Di bawah ini dan Akansegera Merasakan hasil yang luar biasa setiap Di,” lanjutnya.

Berikut cara memasak beefsteak versi Jamie Oliver:

Bahan yang perlu disiapkan:

Beefsteak (pilih potongan sesuai selera)
Migas zaitun
Garam
Lada hitam
Bawang putih
Butter
Herbs

Cara memasak:

1. Lumuri seluruh steak Di sedikit Migas zaitun dan tambahkan garam beserta lada hitam.

2. Taruh steak Hingga Untuk wajan yang sudah panas, masak Di 6 menit. Setiap menitnya harus dibalik agar matang merata.

3. Setelahnya itu, gunakan Cara basting Di menambahkan sedikit mentega dan masukkan juga bawang putih yang telah digeprek. Bumbui juga Di thyme dan rosemary.

4. Setelahnya steak matang, sajikan Di atas Piring. Lalu, diamkan sesaat agar Di dipotong masih terasa juicy. Setelahnya Itu potong daging sesuai ukuran yang diinginkan.