Mencicipi 3 Dubai Chewy Cookie Viral, Ada yang Rp 65 Ribu Sebiji!

Dubai Chewy Cookie yang viral membuat banyak bakery Ke Jakarta Mengintroduksi produk tersebut. DetikFood mencicipi Di 3 tempat viral yang berbeda. Begini rasanya!

Dubai chewy cookie menjadi dessert Terbaru yang Gaya Ke awal 2026. Ke dasarnya dessert ini terbuat Di marshmallow yang dilelehkan dan dibalut Di cokelat lalu Pada dalamnya diisi Di kataifi atau tahini yang dibalut krim pistachio.

Teksturnya pun menjadi unik Sebab Pada luar marshmallow lelehnya lembut lengket sedangkan Pada dalamnya renyah.

Berawal Di Korea, kini Gaya Dubai Chewy Cookie atau Jjondeuk Cookie melebar Hingga Indonesia. Banyak bakery atau kafe yang akhrinya ikut membuat kreasi dessert tersebut Di ukuran dan harga yang berbeda-beda.

DetikFood mencicipi 3 Dubai Chewy Cookie dar tiga gerai yang cukup viral Ke Jakarta, yaitu Fragments, Don Bakehouse, dan Mongsim Bakery. Mana yang paling enak?

1. Fragments

Ke Di Pondok Indah Mall sebenarnya ada beberapa tempat yang menawarkan Dubai Chewy Cookie. Akan Tetapi, detikFood hanya berhasil membeli Di dua gerai Sebab ada gerai yang Di close order.

Salah satu tempat yang kami sambangi adalah Fragments. Kafe ini memang dikenal menawarkan aneka dessert cantik ala Korea. Mereka kini ikut Mengintroduksi menu Dubai Chewy Cookie.

Menurut salah satu pegawai yang detikFood temui Ke cabang PIM, sebenarnya menu ini sudah lumayan lama ada. Awalnya mereka juga masih Merasakan pesanan lewat online, tetapi Sebab kini Lebihterus viral dan ramai, akhirnya mereka membatasi pesanan hanya Untuk dibeli langsung Ke tempat.

Setiap harinya Fragments me-restock Dubai Chewy Cookie Ke tiga waktu berbeda. Pertama Ke pukul 12.00 siang, lalu pukul 15.00, dan terakhir pukul 18.00 atau 19.00 WIB.

DetikFood datang Ke pukul 15.03, dan gerainya sudah ramai diantre pelanggan. Antreannya tidak begitu lama dan ada pegawai yang menghampiri Untuk mendata nama dan berapa buah yang mau dibeli.

Di kami mampir, setiap pembeli dibatasi hanya bisa beli 2 buah. Sebab, setiap batchnya mereka hanya menyediakan Di 30-40 buah. Harga per buahnya dibanderol Rp 48.000 (belum termasuk tax).

Begini tampilan Dubai Chewy Cookie yang ditawarkan Dari Fragments. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ukurannya menurut kami tidak begitu besar. Warna cokelatnya juga cenderung muda. Kulit Di lelehan marhsmallownya tipis dan cenderung mulur lembut. Diisi Di kataifi pistachio yang warnanya juga cenderung hijau muda.

Rasanya ternyata juga sangat ringan (light), tidak ada yang dominan baik cokelat Ke kulitnya maupun kataifi pistachionya.

Isian kataifi pistachionya lumayan basah, Di tekstur kataifi yang agak besar dan kasar. Ke dalamnya juga ada irisan kacang pistachio asli, tetapi menurut kami rasa nutty kacangnya tidak begitu tercecap Ke lidah.

2. Don Bakeshop

Dubai Chewy Cookie Ke Don Bakeshop juga tidak kalah populer dan enak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Don Bakeshop juga merupakan bakery dan kafe yang populer Ke Indonesia. Mereka turut Mengintroduksi menu Dubai Chewy Cookie yang harga per buahnya dibanderol Rp 65.000 (belum termasuk tax).

Di kami mampir pukul 14.30 an, gerai yang Ke Street Gallery, Pondok Indah Mall sama sekali tidak antre. Dubai Chewy Cookienya juga masih banyak tersusun Ke Di etalase kaca.

Kalau Ke Don Bakeshop, tidak ada batas maksimal pembelian, bisa dibeli satu atau lebih.

Ukurannya tidak jauh berbeda Di Fragments, tetapi bentuknya cenderung lebih Wadah. Warna cokelat Ke kulitnya lebih tua dibandingkan Fragments.

Tekstur kulitnya sedikit lebih tebal dibandingkan Fragments dan tidak mulur lengket. Pada Di kataifi pistachionya juga punya warna hijau yang lebih pekat cerah.

Katifinya dipotong agak kasar, lalu dibalut Di krim pistachio yang cukup banyak, Supaya lebih benyek basah dan teksturnya tidak begitu garing renyah.

Ke dalamnya memang tidak ada kacang pistachio asli, tetapi mereka menambah lelehan cokelat.

Secara keseluruhan rasanyanya cenderung lebih pekat dibandingkan Fragments, baik cokelat maupun pistachionya. Tetapi memang lebih manis Di sentuhan rasa milky susu.