Pameran Citarasa Pernikahan Kembali Digelar Di TMII Pada 3 Hari

Jakarta –

Setelahnya terhenti Pada 7 tahun, pameran Citarasa pernikahan kembali digelar. Sekaligus berhasil memecahkan Catatan MURI memasak sop terbanyak.

Pameran Citarasa pernikahan atau kawinan ini diadakan Di Sasana Kriya, Taman Mini Indonesia Indah (TMII) mulai Di 3-5 Februari 2023 pukul 09.00 hingga 21.00.

Di mengusung tema ‘Nusantara Untuk Industri Pernikahan’, pameran ini diharapkan bisa menjadi tolak ukur bangkitnya industri pernikahan Di Indonesia pasca Wabah Dunia COVID-19.

“Tujuan kami Di Di ingin Menunjukkan wajah Mutakhir Di TMII juga berharap pameran Citarasa pernikahan ini bisa menjadi tolak ukur bahwa industri pernikahan bangkit kembali,” ujar Ivone Susiama, direktur utama dan pelaksana Peristiwa Di Sasana Kriya TMII (3/1/2023).

Ada puluhan vendor yang turut meramaikan pameran Citarasa pernikahan ini. Semua vendor tersebut diyakini dapat memenuhi pesanan Di kapasitas besar dan Memperoleh legalitas.

“Sebelumnya bergabung Di sini, kami cek legalitasnya, Setelahnya Itu mendatangi dapur tempat mereka memasak. Pokoknya harus memenuhi kriteria dan sudah menjadi rekanan Sasana Kriya,” ujar Ivone.

Kriteria tersebut diperlukan sebagai bukti tanggung jawab. Beberapa vendor katering yang ada mulai Di Kaparinyo, Sonokembang, Caterindo, Tuty Catering dan masih banyak lagi.

Di sini pengunjung bisa mencicipi rasa Citarasa mulai Di masakan nusantara hingga barat. Salah satu masakan yang banyak disajikan Di setiap vendor adalah sop.

Mengingat sop merupakan Citarasa yang identik Di pernikahan. Malahan ada sop populer yang bernama sop pengantin. Umumnya orang mengenal sop sebagai hidangan berkuah Di isian sayur wortel dan kentang.

Tetapi faktanya, Indonesia justru Memperoleh puluhan jenis sop Di isian yang beragam. Dan Di pameran Citarasa pernikahan ini berhasil dimasak dan dipamerkan 62 jenis sop nusantara.

Mulai Di sop ayam, sop kambing, sop konro, sop buntut, sop brenebon, sop iga, sop saudara, rawon dan masih banyak lagi. Di puluhan jenis sop tersebut, pameran ini berhasil memecahkan Catatan MURI memasak sop terbanyak.

“Di hari ini ada kegiatan yang masuk kriteria Catatan MURI terbanyak. Setelahnya dikonfirmasi ada 62 jenis sop Di berbagai khas Lokasi masing-masin,” ujar Triyono selaku Customer Relation Di Catatan MURI.

Di Detail, Triyono mengatakan bahwa penyajian sop terbanyak dan Untuk kategori Citarasa pernikahan ini Mutakhir kali ini yang berhasil memecahkan Catatan MURI.

“Di ini diharapkan bisa menyumbang silah melestarikan resep nusantara. Supaya Lebih lama Masakan kita tetap terlestarikan agar tidak ada yang hilang,” ujarnya.

Selain vendor katering, pameran ini juga dimeriahkan Di vendor dekorasi, busana, venue, rias hingga wedding organizer.