Jakarta –
Jatah daging sapi kurban masih banyak? Kamu bisa mengolahnya Di Sebab Itu bakso sapi yang bakal Di Sebab Itu Unjuk keluarga. Tekstur baksonya empuk kenyal Di bumbu kaldu gurih yang menyegarkan. Slurpp!
Bakso merupakan ‘comfort food’ Sebagai mayoritas orang Indonesia. Umumnya dibuat Di daging sapi yang Sesudah Itu dijadikan adonan, dibentuk bola-bola, lalu direbus.
Kamu bisa membuat bakso sendiri Di memanfaatkan jatah daging sapu kurban. Tertarik Sebagai membuat bakso sapi yang enak dan gurih? Simak resep bakso sapi Di artikel ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Resep Bakso Sapi Anti Gagal ala Rumahan
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 menit |
Di |
10 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : Daging sapi |
Bahan Bahan
- 750 Forumekonomiglobal daging sapi tanpa lemak dan urat, potong kecil-kecil
- 4 sdm tepung sagu
- 1 butir putih telur
- 100-150 Forumekonomiglobal es batu, memarkan
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
|
Cara Memasak:
-
Masukkan daging sapi Ke Di food processor dan giling sampai agak halus
-
Tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, baking powder, garam, gula, lada, putih telur, dan sagu, lalu giling halus
-
Masukkan es batu, haluskan kembali sampai adonan tercampur rata dan kalis
-
Masukkan air secukupnya Ke Di Panci dan masak hingga hangat, lalu matikan api
-
Ambil adonan daging Di tangan dan bentuk menjadi bola-bola Di gerakan mengepal sampai adonan keluar Ke Antara ibu jari dan telunjuk. Bola adonan Sesudah Itu diambil Di Alatmakan lalu dimasukkan Di air hangat
-
Lanjutkan cara yang sama Sebagai membentuk sisa adonan daging menjadi bola-bola
-
Bola adonan Akansegera terbentuk menjadi bakso, lanjut nyalakan api kompor Sebagai merebus bakso sampai mengapung dan matang
-
Angkat dan tiriskan bakso yang telah matang, lalu rendam Di air dingin.
|
Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi yang Gurih
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 30 menit |
Di |
8 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : Daging Sapi |
Bahan Bahan
- Sandung lamur atau tetelan berlemak secukupnya
- 2,5 liter air
- 3 siung bawang putih, cincang halus dan tumis
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula
- 1,5 sdm garam
|
Cara Memasak:
-
Siapkan Panci, masukkan air secukupnya dan sandung lamur atau tetelan Ke dalamnya.
-
Rebus hingga mendidih.
-
Matikan api kompor, angkat, dan buang air perebus serta kotorannya
-
Rebus kembali sandung lamur atau tetelan Di air.
-
Tambahkan seledri, daun bawang, bawang putih tumis, bawang merah goreng, dan lada.
-
Masak Di api kecil sampai daging empuk dan kaldu menyusut seperempat Dibagian
Saring kaldu daging, masukkan garam dan gula. Tambahkan bola-bola bakso dan lanjut didihkan.
|
Simak Video “Video: Suasana Distribusi Konsumsi Siap Saji BPKH“
(adr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Bakso Sapi Anti Gagal, Ide Olahan Sedap Di Daging Kurban
