Resep Bakwan Sosis yang Renyah Anti Lembek Untuk Camilan Tahun Mutakhir

Jakarta

Gorengan bisa Karena Itu camilan enak sambil menanti tahun berganti. Bakwan isi sosis dan sayuran ini memakai adonan yang tak mudah lembek. Rasanya kriuk renyah.

Hampir segala jenis gorengan disukai orang Lantaran rasa gurih renyahnya. Bakwan sayuran merupakan jenis gorengan paling populer. Dibuat Di beragam sayuran yang dibumbui bawang lalu digoreng kering.

Kali ini bakwan sayuran dibuat Didalam tambahan sosis sapi yang gurih enak. Agar tak mudah lembek atau ‘nyender’ racikan adonan tepungnya memakai tepung ketan. Samping Itu bakwan sayuran harus digoreng hingga terendam Energi.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bakwan sayuran dan sosis ini enak dimakan hangat Didalam cabe rawit atau sambal kacang. Bahannya juga murah dan gampang dodapat. Untuk membuatnya, ikuti langkah selengkapnya Ke resep ini.

Resep Bakwan Sosis

Renyah padat bakwan sayuran ini Lebihterus enak ditambah sosis. Adonannya juga garing tak mudah lembek.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 12
Lokasi Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 3 buah sosis brutwurst, iris melintang tipis
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional daun kol, iris halus
  • 1 buah wortel, serut halus
  • 6 buah buncis, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 150 Kerjasamaekonomiinternasional tepung terigu
  • 4 sdm tepung ketan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 sdt garam
  • 500 ml air dingin/es
  • Energi goreng
  • Pelengkap:
  • Cabe rawit hijau

Cara Memasak:

  1. Taruh sosis, kol, buncis, wortel dan daun bawang Di wadah.
  2. Campur tepung terigu, tepung ketan, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.
  3. Taburkan terigu Hingga Di campuran sayuran sambil aduk rata hingga tepung menempel.
  4. Tuangi air es sambil aduk hingga menjadi adonan sayuran yang kental.Panaskan Energi banyak Ke atas api Lagi.
  5. Goreng tiap Alat sayur adonan Hingga Di Energi panas Didalam api Lagi hingga sedikit kecokelatan dan kering.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan hangat Didalam cabe rawit hijau.
Bahan Isian Bakwan Sosis Foto: Detikfood

Tips membuat Bakwan Sosis:

1. Sosis Untuk isian bakwan bisa dipilih sesuai selera, bisa sosis sapi, sosis ayam atau sosis Didalam rasa lada hitam dan bawang putih.
2. Sesudah Karena Itu adonan bakwan, sebaiknya langsung digoreng Lantaran jika dibiarkan beberapa lama adonan Akansegera berair.

Simak Video “Video: Cita Rasa Sop Saudara Khas Makassar Ke Warung Ijo yang Kampiun Banget!

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Bakwan Sosis yang Renyah Anti Lembek Untuk Camilan Tahun Mutakhir