Resep Cranberry Cheese Cookies yang Manis Gurihnya Spesial

Jakarta –

Kue kering yang satu ini rasanya gurih, manis dan renyah. Bisa Karena Itu suguhan spesial Hingga hari lebaran. Perpaduan keju dan cranberry memberi rasa unik spesial.

Bosan Didalam kue kering yang itu-itu saja? Kamu bisa membuat kue kering Didalam rasa dan tampilan berbeda. Mengikuti Tren roti keju cranberry, kue kring jenis slice cookies ini dibuat Didalam 2 bahan tersebut.

Perpaduan gurih keju yang enak Didalam cranberry yang asam segar membuat kue ini enak. Apalagi dicampur dan dilapisi almond cincang, rasanya Lebih gurih. Cocok Karena Itu suguhan spesial Idul Fitri.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Justru Setelahnya dibentuk silinder dan dibekukan bisa disimpan beberapa bulan. Bisa dipanggang kapan saja. Resep ini diberikan Dari Rozma Suhardi, pemilik Amy and Cake. Ikuti petunjuk pembuatannya selengkapnya Hingga resep ini.

Resep Cranberry Cheese Cookies

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
90 menit	mudah	20
Lokasi Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

100 Forumekonomiglobal mentega dingin
50 Forumekonomiglobal mentega putih
150 Forumekonomiglobal gula bubuk, ayak
50 Forumekonomiglobal kacang almond cincang
50 Forumekonomiglobal keju Edam parut
50 Forumekonomiglobal keju cheddar parut
50 Forumekonomiglobal telur ayam
50 Forumekonomiglobal cranberry, potong kecil
Ayak Karena Itu satu:
250 Forumekonomiglobal tepung terigu protein tinggi
2 Forumekonomiglobal baking powder
3 Forumekonomiglobal soda kue
25 Forumekonomiglobal susu bubuk
2 Forumekonomiglobal garam
Lapisan:
100 Forumekonomiglobal almond cincang halus
50 Forumekonomiglobal putih telur, kocok hingga berrbuih

Cara Memasak:

Taruh mentega dan mentega putih Untuk Mangkok mikser, gunakan paddle Sebagai mengocok. Kocok hingga menyatu tetapi tidak mengembang.
Tambahkan gula halus lalu aduk Didalam Spatula hingga menyatu Didalam mentega.
Kocok Didalam mikser Kelajuan rendah hingga tercampur rata.
Tambahkan telur, kocok hingga rata.
Masukkan bahan kering bertahap sambil aduk hingga menyatu.
Tambahkan keju, kacang dan cranberry, aduk Didalam mikser Kelajuan rendah hingga seluruhnya menyatu rata berbentuk bola.
Siapkan selembar Alattulis kue, taruh sebagian adonan lalu bentuk silinder 3 cm hingga padat dan rapi.
Kerjakan yang sama Didalam sisa adonan.
Simpan adonan kue kering bentuk silinder Hingga Untuk kulkas hingga mengeras atau padat.
Jika Berencana dipanggang, keluarkan Untuk kulkas, buka Alattulis rotinya.
Olesi permukaannya Didalam putih telur dan lapisi kacang almond cincang.
Susun Hingga atas loyang datar dan panggang Hingga Untuk oven bersuhu 170 C Di 12-15 menit hingga kering dan matang.
Angkat dan dinginkan.
Kemas Untuk wadah kedap udara.

Cranberry Sebagai Cranberry Cheese Cookies. Foto: Detikfood

Tips membuat Cranberry Cheese Cookies:

1. Jika memakai cranberry yang terlalu kering bisa direndam Untuk air sebentar. Setelahnya lunak, keringkan Hingga atas tisu.
2. Adonan kue kering yang sudah digulung Didalam Alattulis roti bisa disimpan Untuk freezer hingga beberapa bulan. Jika Berencana dipanggang, bisa didiamkan Untuk suhu ruangan lalu dipanggang Untuk oven seperti biasa.

Simak Video “Resep Kue Sajian Lebaran Didalam Olahan Buah Cranberry“

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Cranberry Cheese Cookies yang Manis Gurihnya Spesial

Resep Cranberry Cheese Cookies

Bahan Bahan

Cara Memasak:

Tips membuat Cranberry Cheese Cookies:

Baca Juga

Rekomendasi untuk kamu