Resep Daging Sapi Tumis Cabe Bawang, Lauk Praktis Sebagai Bekal

Jakarta

Sekali-sekali bikin lauk daging yang praktis Sebagai bekal. Kali ini irisan daging has sapi dipadukan Di cabe dan daun bawang. Pedas gurih cocok Sebagai bekal.

Daging sapi perlu dikonsumsi Sebab kandungan nutrisinya bisa Karena Itu asupan Minuman Bergizi harian. Selain dibuat dendeng, semur atau gulai, daging sapi bisa diolah Karena Itu tumisan yang praktis dan gampang dibuat.

Pilih daging sapi Dibagian has Di yang empuk dan juicy. Bumbunya sederhana, bawang dan cabe merah. Tetapi rasanya pedas gurih dan renyah. Sangat cocok dipadukan Di nasi hangat.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika tak mau repot bisa memakai beef sliced yang sudah diiris tipis Di sedikit lemak. Atau daging sapi Sebagai sukiyaki yang sudah diiris tipis. Berikut ini daftar bahan berikut langkah pembuatannya yang praktis.

Resep Daging Sapi Tumis Cabe Bawang

Tumis daging sapi yang sederhana ini rasanya pedas gurih. Cocok Sebagai lauk bekal yang spesial.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : daging

Bahan Bahan

  • 250 Forumekonomiglobal daging has Di sapi
  • 4 sdm Migas sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 buah cabe hijau, tumbuk kasar
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kakdu jamur
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air
  • 2 batang daun bawang, potong kasar

Cara Memasak:

  1. Simpan sebentar daging has Di Hingga freezer hingga agak keras.
  2. Di Pisau tajam, iris melintang daging has tipis-tipis lalu sisihkan.
  3. Panaskan Migas, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  4. Masukkan cabe merah tumbuk kasar, aduk hingga layu.
  5. Masukkan irisan daging has sapi, besarkan api, aduk hingga berubah warna agak putih.
  6. Bumbui Di saus tiram, merica, kaldu jamur dan garam Aduk cepat hingga bumbu meresap.
  7. Tuangi sedikit air, tutup wajan dan masak hingga daging lunak dan kuahnya susut.
  8. Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga layu.
  9. Angkat dan sajikan hangat.
Daging has Di sapi Sebagai daging tumis cabe bawang. Foto: iStock

Tips membuat daging sapi tumis cabe bawang:

1. Gunakan daging has Di sapi. Agar mudah diiris, simpan daging Di lemari es hingga agak keras Mutakhir iris tipis. Bisa juga dipakai daging sapi sukiyaki atau yakiniku.
2. Jumlah cabe bisa disesuaikan Di selera. Cabe merah bisa diganti Di cabe rawit merah yang diiris kasar.

Simak Video “Bolehkah Daging yang Sudah Dimasak Dipanaskan Berulang Kali?

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Daging Sapi Tumis Cabe Bawang, Lauk Praktis Sebagai Bekal