Jakarta –
Sayur asem merupakan salah satu hidangan khas Indonesia. Ada beberapa varian sayur asem, salah satunya adalah sayur asem Jawa Bersama cita rasa manis, pedas, dan asam.
Hidangan ini berisi berbagai sayuran, seperti melinjo, kacang panjang, jagung, dan labu siam dan dilengkapi bumbu Bersama bahan yang mudah ditemui. Walaupun simpel, rasanya begitu menggugah selera.
Resep dan Bumbu Sayur Asem Jawa Sederhana
|
Bumbu sayur asem Jawa hanya memerlukan bahan-bahan sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, hingga terasi bakar. Berikut ini cara memasaknya.
|
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | Mudah | 6 |
| Lokasi Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : Sayur | ||
Cara Memasak:
|
Tips Membuat Sayur Asem Jawa Sederhana
- Rebus sayuran yang lebih keras dahulu, seperti jagung manis dan buah melinjo, Terbaru dilanjutkan Bersama sayuran yang lebih lunak.
- Gunakan asam Jawa muda Sebagai memberi rasa kecut yang enak. Pilih ukuran yang besar agar rasa asam yang dikeluarkan kuat.
- Tak hanya asam Jawa, belimbing sayur yang dipotong-potong atau air asam Jawa Tua juga bisa digunakan Sebagai memberi rasa asam.
- Air asam dimasukkan terakhir. Hal tersebut agar sayuran tidak alot Sebab rasa asam.
Simak Video “Menjajal Masakan Indonesia Ke Doha“
(elk/fds)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep dan Bumbu Sayur Asem Jawa Sederhana, Pedas dan Menyegarkan
